2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Dagen voor Pasen begon de Food Safety Agency met intensievere inspecties in winkels. Inspecteurs bewaken de kwaliteit van lamsvlees, eieren, paaskoekjes en alle producten die voor de vakantie zijn gekocht.
Experts zijn onvermurwbaar dat elk product met een te lange houdbaarheidsdatum met argwaan moet worden ingenomen. Dit werd verklaard door Dr. Tsvetanka Terzieva op BNT.
In het verleden was het veel waarschijnlijker dat producten van lage kwaliteit in winkels en dus ook bij ons thuis te vinden waren. Vandaag zijn er zeer strikte controleorganen en zelfs als het gebeurt, is het zeer zeldzaam, verzekert het FAVV.
Een van de grootste gevaren sinds onheuglijke tijden is de kwaliteit van voedsel in termen van extra chemicaliën in voedsel of de zogenaamde E-s. Het zijn emulgatoren, smaken, kleuren of iets anders dat de levensduur van een product kan verlengen.
Foto: Maria Simova
Deze producten trekken de koper aan en geven een aangename smaak, hoewel het product niet nuttig en in bepaalde gevallen zelfs schadelijk is.
Om de Bulgaarse consument te beschermen, is het goed om weg te blijven van elk product dat te lang houdbaar is. Minimale hoeveelheden conserveermiddelen in één product zijn niet schadelijk. Wanneer we echter grote hoeveelheden van deze E's consumeren, hopen ze zich op in het lichaam en worden schadelijk. Als we het hebben over een plakje paascake, kan dat geen kwaad, maar in het algemeen is de consumptie niet beperkt tot een dergelijke hoeveelheid.
Aanbevolen:
Europa Heeft Bijna Geen Boter Meer - Er Is Geen Alternatief
De boter in Europa raakt op. De reden is de sterke toename van de wereldvraag. De vraag naar olie in Europa is sterk gestegen, wat heeft geleid tot een bijna verdubbeling van de groothandelsprijs van boter in Europa. Consumenten worden ook gedwongen meer te betalen - de winkelprijzen stegen in juni met bijna 20% in vergelijking met het voorgaande jaar.
Jamie Oliver: Met Deze Voedingsmiddelen Wordt Een Lange Levensduur Bereikt
"Het nuttigst en lekkerst zijn de gerechten die worden bereid met de eenvoudigste producten", zegt een van de beroemdste chef-koks - Jamie Oliver. Volgens de wereldberoemde chef-kok zit het geheim van een lang leven niet in de ingewikkeld bereide groene drankjes of exotisch fruit, zoals goji-bessen, maar in het eenvoudige en gemakkelijk te bereiden voedsel.
BFSA: Koop Geen Maïs Op Het Strand
Koop geen maïs van handelaren die het in potten op het strand dragen, adviseert Raina Ivanova, directeur Voedselcontrole van het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid. Als je van gekookte maïs houdt terwijl je op het strand bent, is het raadzaam om het te kopen bij de karren die het vlakbij het strand aanbieden, zegt de expert.
Deelnemer Aan Master Chef: Koop Geen Pasta In De Winkel, Dat Veroorzaakt Kanker
Mariela Nordel, die bekend werd door haar deelname aan de culinaire show Master Chef, maakte een schokkende onthulling bekend. De dame deelde huiveringwekkende informatie over de voedselproducten die niet alleen vol zijn van buitenlandse winkelketens, maar ook die in ons land.
Een Nieuw Recept Verlengt De Houdbaarheid Van Pizza Met 3 Jaar
Amerikaanse wetenschappers van het militaire laboratorium in Massachusetts hebben een recept voor pizza ontwikkeld dat in de koelkast in 3 jaar kan worden gegeten. Michelle Richardson van het onderzoekscentrum van het Amerikaanse ministerie van Defensie in Natik onthulde dat de nieuw gemaakte pizza speciaal was ontworpen voor het Amerikaanse leger, dat erop stond dat pizza in hun menu zou worden opgenomen.