Hoe Eet Je Verstandig Griekse En Indiase Gerechten?

Video: Hoe Eet Je Verstandig Griekse En Indiase Gerechten?

Video: Hoe Eet Je Verstandig Griekse En Indiase Gerechten?
Video: Indische bloemkoolcurry | De Keuken van Sofie | VTM Koken 2024, November
Hoe Eet Je Verstandig Griekse En Indiase Gerechten?
Hoe Eet Je Verstandig Griekse En Indiase Gerechten?
Anonim

Elke zichzelf respecterende dame weet dat ze voorzichtig moet zijn met wat, wanneer en hoeveel voedsel ze elke dag in haar mond stopt. Diëten, diëten, soms ondraaglijke sportoefeningen zijn een goed onderzocht gebied van ijdelheid van vrouwen. Voor speciale diëten en zorgvuldig bereide gerechten is thuis niet altijd tijd.

Heel vaak moet een moderne, werkende vrouw lunchen, dineren in een restaurant buiten tijdens een zakelijke bijeenkomst of gewoon een gezellige middag met vrienden. De meeste gerechten in restaurants zijn ongetwijfeld iets lekkers waar je maar moeilijk vanaf komt.

Om jezelf niet alleen te kwellen met een groene salade, wanneer iedereen om je heen heerlijke en smakelijke gerechten eet in een Grieks of Indiaas restaurant, volgen hier enkele basisregels die je in zo'n situatie moet volgen. De Griekse en Aziatische keuken is een van de meest verraderlijke op het gebied van voeding. Dus probeer uit hun val te komen door er omheen te gaan.

Als je in een Grieks restaurant zit, is het duidelijk - er zal een stabiele maaltijd zijn. De eerste en basisregel is om de ober te vragen je olijfolie, typisch voor de mediterrane keuken, apart te serveren. Zo bepaal je zelf hoeveel je op het bord legt. Falafel is een soort verleiding in de keuken van onze zuiderburen, maar probeer ze te weerstaan.

Griekse salade
Griekse salade

Kies in plaats daarvan vine sarmis als aperitief. Je zult ook "nee" moeten zeggen tegen de smakelijke hummus of taramasala. Voor hoofdgerechten kunt u stukjes droog vlees voor kebab bestellen, als ze niet eerder in boter zijn gedoopt. Gegrilde vis en gevogelte zijn een redelijk goede oplossing.

Natuurlijk kun je dit alles combineren met een rijke salade van tomaten, komkommers, sla, uien, op voorwaarde dat je het niet overdrijft met kaas en olijven erop. Wees alert als u besluit zeevruchten voor een hoofdgerecht te bestellen - ze moeten zonder extra vet worden geserveerd.

Chinees Manja
Chinees Manja

Indiase en andere soorten Aziatische gerechten zijn buitengewoon smakelijk en heerlijk, maar we moeten toegeven, vreselijk schadelijk. De reden hiervoor is dat de meeste gerechten in de Indiase keuken worden bereid met ongelooflijk grote hoeveelheden pure koeien- of kokosolie, wat een van de grootste vijanden is van een gezond voedingspatroon.

U moet weten - de Aziatische keuken is helemaal niet geschikt voor degenen onder ons die proberen een dieet te volgen. Als je echter een Indiaas restaurant tegenkomt, zijn er een paar potten die zijn toegestaan.

Bij voorkeur worden ze bereid in aarden potten of op de grill, afgezien van de calorierijke, zij het best smakelijke en pittige sauzen. Wij adviseren u kipteak, dopia of garnaal jalfrezi te bestellen. Pulao-rijst of bier wordt aanbevolen - bestel gewoon. Je kunt rijst vervangen door chapatibrood.

Aanbevolen: