6 Voedingsmiddelen Om De Hersenen Op Leeftijd Te Houden

Inhoudsopgave:

Video: 6 Voedingsmiddelen Om De Hersenen Op Leeftijd Te Houden

Video: 6 Voedingsmiddelen Om De Hersenen Op Leeftijd Te Houden
Video: Brain Foods for Brain Health - Boost Brain Health with Good Eats 2024, November
6 Voedingsmiddelen Om De Hersenen Op Leeftijd Te Houden
6 Voedingsmiddelen Om De Hersenen Op Leeftijd Te Houden
Anonim

Voedsel heeft een krachtig effect op onze hersenen. "Maar soms denken we dat de hersenen een apart systeem zijn van de rest van ons lichaam", zegt Diana Purvis Jaffin, directeur van het Institute for Brain Efficiency aan de Universiteit van Texas in Dallas.

Zij en andere wetenschappers zijn geneigd deze misvatting recht te zetten en benadrukken groeiend onderzoek dat aantoont dat bepaalde voedingsmiddelen kunnen helpen de mentale scherpte te behouden en de ziekte van Alzheimer en andere neurodegeneratieve ziekten te voorkomen.

We zullen u nu kennis laten maken met 6 van het nuttigste voedsel voor de hersenen.

1. Rucola

6 voedingsmiddelen om de hersenen op leeftijd te houden
6 voedingsmiddelen om de hersenen op leeftijd te houden

Uit een onderzoek bleek dat mensen die 1-2 porties groene bladgroenten per dag aten, de cognitieve vermogens hadden van een 11-jarige die geen groene bladgroenten at.

Onder de groenten is rucola een van de meest voedzame. Bevat heilzame verbindingen die de bloedtoevoer naar de hersenen verhogen door de bloedvaten te verwijden (rucola verlaagt ook de bloeddruk).

2. Bosbessen

Bosbessen zijn de enige vruchten die een speciaal plekje kunnen krijgen in gezonde voeding voor de hersenen. Studies tonen aan dat ze het risico op de ziekte van Alzheimer tot 53% kunnen verminderen.

Hoewel alle soorten fruit buitengewoon heilzaam zijn, zijn bosbessen bijzonder rijk aan flavonoïden en antioxidanten, die de hersenen kunnen beschermen tegen oxidatieve stress en de hersencellen kunnen versterken. Neem een glas bosbessen voor de dag.

3. Eigeel

6 voedingsmiddelen om de hersenen op leeftijd te houden
6 voedingsmiddelen om de hersenen op leeftijd te houden

Een hele goede reden om eidooiers te nemen! Eigeel is een rijke bron van choline, een vitamine B-complex dat de gezondheid van de hersenen verbetert.

"Choline wordt omgezet in acetylcholine, een neurotransmitter die je geheugen ondersteunt en hersencellen in staat stelt efficiënter te communiceren", zegt McDaniel. Studies tonen aan dat een verhoogde inname van choline geassocieerd is met een verbeterde cognitieve functie, waaronder een verbeterd geheugen. Neem 1 ei per dag. De eieren zijn er tussen de beste voedingsmiddelen voor de gezondheid van de hersenen.

4. Olijfolie

Onderzoekers van Temple University hebben ontdekt dat het consumeren van extra rauwe olijfolie het geheugen en het leervermogen kan verbeteren en de vorming van beide Alzheimer-markers (amyloïde-bèta-plaques en neurofibrillaire knopen) kan verminderen.

Hoewel het exacte mechanisme onduidelijk is, kan de antioxidant oleconant in olijfolie een zeer belangrijke rol spelen! Consumeer biologische olijfolie van hoge kwaliteit, 1 el. per dag.

5. Zalm

Zalm is rijk aan omega-3 vetzuren, die zo belangrijk zijn voor de hersenen, en docosahexaeenzuur, het belangrijkste vet in de hersenen. "Omega-3 vetzuren helpen ontstekingen en oxidatieve stress in de hersenen te verminderen, die een rol kunnen spelen bij de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer", legt McDaniel uit.

6 voedingsmiddelen om de hersenen op leeftijd te houden
6 voedingsmiddelen om de hersenen op leeftijd te houden

6. Walnoten - het ultieme voedsel voor de hersenen

Het is geen toeval dat walnoten eruit zien en de vorm hebben van een gereduceerde versie van de hersenen, gezonde natuurlijke vetten in walnoten zijn voor hem een groot voordeel.

Walnoten bevatten veel alfa-linoleenzuur, omega-3-vetzuren. Onderzoek toont aan dat een lage inname van omega-3 geassocieerd kan zijn met depressie en cognitieve degeneratie. Daarom kan het regelmatig nemen van een handvol walnoten de geest behouden en de grijze cellen in goede conditie houden.

Consumeer deze superfood elke dag en de resultaten zullen binnenkort beschikbaar zijn!

Om ons lichaam normaal te laten functioneren, heeft het een uitgebalanceerd dieet nodig, voldoende tijd om te rusten en positieve emoties. Dit geldt in volle kracht ook voor hersencellen, die een integraal onderdeel zijn van ons hele lichaam. Consumeer de vermelde voedingsmiddelen die het beste zijn voor de gezondheid van de hersenen.

Aanbevolen: