Ze Brachten Een Bier Met Lamssmaak Uit

Inhoudsopgave:

Ze Brachten Een Bier Met Lamssmaak Uit
Ze Brachten Een Bier Met Lamssmaak Uit
Anonim

Sunday Toast-brouwers in Wales hebben een nieuw type bier gecreëerd. Het is een donker kerstbier met een nieuw doel - "vloeibare lunch". Dit is een bier met de smaak van geroosterd lamsvlees.

Bij de bierproductie wordt het gedrenkt in Welsh lamssappen om het perfecte bier voor vleesliefhebbers te creëren.

De innovatie is het werk van de Welshe fabrikant Conway Brewery. Het is de eerste in de productie van seizoensbieren. Deze kerst wilden ze hun consumenten iets heel anders geven, terwijl ze een van de beroemdste exportproducten van Wales eren. Welsh lam is populair over de hele wereld en is de nationale trots van het land.

Over het algemeen zijn de lokale bevolking enorm populair met hun liefde voor bier. Het is hun culinaire uitvindingssandwich met bier.

Broodje Welsh bier

Bier
Bier

Benodigde producten: 250 g cheddar kaas (parmezaan, emmentaler of gele kaas), 50 g bloem, 50 g boter, 250 ml sterk bier, 2 el. mosterd, 2 eetl. Worcestershire-saus, 1/2 theel. zwarte peper, 4 sneetjes brood.

Bereiding: Smelt de boter en bak de bloem erin, onder voortdurend roeren om aanbranden te voorkomen. Als het een beetje goudbruin is, giet je het bier en laat je het op het vuur staan tot het meeste vocht kookt en een dikke saus is verkregen.

Voeg de voorgeraspte kaas toe en meng tot een dikke pasta is verkregen. Breng op smaak met Worcestershire-saus, mosterd en zwarte peper.

De sneetjes brood worden licht geroosterd, besmeerd met boter en royaal besmeerd met de resulterende pasta. De op deze manier bereide sandwich wordt enkele minuten gegrild tot hij een donker goudbruin kleurtje krijgt en de kaas begint te koken en belletjes te vormen.

Aanbevolen: