2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Lofant is een vaste plant met unieke geneeskrachtige en culinaire kwaliteiten. In hun natuurlijke omgeving bereiken de geurige stengels twee meter hoog. Als gecultiveerd kruid wordt het veel gebruikt in landen als China, Japan, de VS en andere.
Het delicate aroma van lofanta maakt opname in uiterst interessante recepten mogelijk. Hier zijn er een aantal:
Huisgemaakt ijs met lofant
Benodigde producten: 60-70 verse lofantblaadjes, 300 g citroenen, 300 ml volle melk, 200 ml zoete slagroom, 6 eidooiers, 200 g suiker
Methode van voorbereiden: Een lege bewaardoos wordt in de koelkast geplaatst.
Citroenen worden in grote stukken gesneden. Zeef samen met de helft van de suiker en 10 verse lofantblaadjes.
Klop in een andere kom de dooiers met de resterende suiker tot een romig mengsel. Giet de melk en room in een pan en zet op het fornuis. Voeg de resterende lofant toe. Kook gedurende 5 minuten, laat dan nog 10 minuten sudderen. Het mengsel wordt gefiltreerd.
De dooiers worden toegevoegd aan de melk en room. Roer met een houten lepel. Zet terug op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel iets dikker wordt.
Haal het mengsel van het vuur. Citroengras-citroenpuree wordt eraan toegevoegd.
De doos wordt uit de vriezer gehaald en ¾ ervan wordt gevuld met het resulterende mengsel. Als het blijft, wordt het in een andere container geplaatst. Plaats de doos in de koelkast tot hij is afgekoeld en breng hem vervolgens over naar de vriezer. Het is niet gedekt.
Na 30 minuten verwijderen en roeren. Herhaal na nog eens 30 minuten de procedure totdat het ijs volledig bevroren is. Verwijder 20 minuten voor consumptie om iets te ontspannen.
Limonade met lofant
Benodigde producten: 150 verse lophanthusbladeren, 1 liter water, sap en schil van 1 citroen, honing
Methode van voorbereiden: Kook de lophanthusbladeren 5 minuten in een liter water. Laat 30 minuten sudderen. Het mengsel wordt gefiltreerd. Wacht tot het iets is afgekoeld en voeg dan het sap van 1 citroen en geraspte citroenschil toe. Voeg naar smaak honing toe. Verdunnen met water tot in totaal 3 liter limonade. Koel en serveer.
Aanbevolen:
Wat Zijn Zoete Zoete Aardappelen?
Zoete aardappelen , ook wel genoemd zoete aardappelen , zijn knolgewassen afkomstig uit Midden-Amerika. Het wordt over de hele wereld goed ontvangen en is bijna overal gedragen. Azië is het continent waar de rijkste verscheidenheid aan recepten voor zoete aardappelgerechten wordt aangeboden.
Zoete Verleidingen Uit Onze Kindertijd Die We Nooit Zullen Vergeten
De meesten van ons herinneren zich waarschijnlijk met veel plezier momenten uit onze kindertijd, want dit blijft de meest zorgeloze periode van ons leven. En herinner je je die zoete aroma's die onze vaders haard vulden of liever de keuken van mama of oma?
Recept Uit Het Oosten: Tajin Jalbana Zoete Aardappel
De bereiding van de zogenaamde tajinegerechten is heel gebruikelijk in de oosterse landen. Ze ontlenen hun naam aan het speciale vat waarin ze worden bereid en waarvan wordt gezegd: tajin . Het is gemaakt van klei en is een diep rond dienblad met een conisch deksel.
Laten We De Hitte Verbannen Met Zelfgemaakte Limonade
Als het leven je citroenen geeft, maak dan limonade! Degene die deze optimistische zin het eerst uitsprak, raakte het doel, vooral in de hitte van de afgelopen weken. Een koud glas limonade kan bijna alles oplossen. In de hitte van de zomer is het fijn om een kan in de koelkast vol te hebben met dit verfrissende, rustgevende, heerlijke en uiterst eenvoudig te bereiden drankje.
Hoe Maak Je Zelfgemaakte Limonade En Limonade
Alleen rijp en gezond fruit wordt geselecteerd voor de bereiding van zelfgemaakte limonade, omdat zowel de schil als de binnenkant worden gebruikt. Het bereidingswater moet mineraal of voorgefilterd zijn. Indien gewenst kan koolzuurhoudend water worden gebruikt.
