Voel De Aroma's En Smaken Van De Marokkaanse Keuken Met Slechts 4 Voedingsmiddelen

Inhoudsopgave:

Video: Voel De Aroma's En Smaken Van De Marokkaanse Keuken Met Slechts 4 Voedingsmiddelen

Video: Voel De Aroma's En Smaken Van De Marokkaanse Keuken Met Slechts 4 Voedingsmiddelen
Video: marokkaanse erwtensoep(baysar) op traditionele wijze met muntthee 😋 2024, November
Voel De Aroma's En Smaken Van De Marokkaanse Keuken Met Slechts 4 Voedingsmiddelen
Voel De Aroma's En Smaken Van De Marokkaanse Keuken Met Slechts 4 Voedingsmiddelen
Anonim

Marokko is een buitengewoon interessante bestemming, aangezien dit Afrikaanse land je zowel bergen, verbluffend mooie landschappen, woestijnen en grotten bewoond door vreemde Berbers als de hele oceaan kan bieden.

Maar niet alleen Marokko kan bogen op zijn natuurlijke attracties, maar ook op zijn unieke Marokkaanse keuken.

Hier zullen we het behandelen en u laten zien welke enkele van de meest populaire zijn smaken en geuren in de Marokkaanse keukendie favoriet zijn bij de lokale bevolking en die indruk maken op hun gasten van heinde en verre.

1. Probeer wat zijn de gerechten die bekend staan als tajine

Marokkaanse tajine
Marokkaanse tajine

Je vindt ze ook als tahini of tajine, en dit is eigenlijk geen specifiek gerecht, maar het gerecht waarin het wordt bereid. Tajine is een vat van klei met een conisch deksel waarin gerechten op laag vuur worden gestoofd. Er wordt gebruik gemaakt van vleesproducten die zijn toegestaan door de islamitische religie en groenten. Steevast wordt er couscous aan toegevoegd, dat wordt beschouwd als een van de grootste specialiteiten van de Marokkaanse keuken en niets te maken heeft met de couscous die we in lokale winkels kopen. Gebracht door de Berbers, zeer voedzaam en wordt in Marokko niet als kinderontbijt gebruikt, zoals in Bulgarije gebruikelijk is, maar als hoofdgerecht aangeboden.

2. Bezoek straatmarkten met eten te voet

Straatvoedsel in Marrakech, Marokko
Straatvoedsel in Marrakech, Marokko

Misschien wel een van de meest aantrekkelijke straatvoedselmarkten is die met de onheilspellende naam van het Plein van de Onthoofden in Marrakech. Maak je geen zorgen, niemand zal je beginnen te onthoofden terwijl je geniet van vleessnoepjes en augurken, fruit en wat niet. Zoals ze zeggen - van kippenmelk. En het plein heeft zijn naam behouden sinds de oudheid, toen de ter dood veroordeelden inderdaad werden onthoofd.

3. Ah, de aromatische kruiden

We weten dat India bekend staat als het land van de specerijen, maar je hebt geen idee van welke aroma's je kunt genieten in de straten van Marokko. Hier kun je echte saffraan kopen (er is altijd de mogelijkheid om bedrogen te worden), kwaliteitskurkuma, kaneel en nog veel meer. enz.

4. Msemmen-pasteitjes, die lijken op gozleme

Platte pasteitjes Msemmen
Platte pasteitjes Msemmen

Je kunt ze ook tegenkomen straatvoedselmarkten in Marokko, maar het is nog lekkerder als ze je worden bediend door een gastvrije gastheer. Platte pasteitjes zijn een echte traktatie en het is verplicht om er boter en honing op te smeren. Ook beschikbaar in bijna alle hotels.

Aanbevolen: