Strandzha Manna Honing Heeft Al Een Beschermde Naam

Video: Strandzha Manna Honing Heeft Al Een Beschermde Naam

Video: Strandzha Manna Honing Heeft Al Een Beschermde Naam
Video: Strandzha Mountain and the coasts of Sinemorets , Bulgaria 2024, November
Strandzha Manna Honing Heeft Al Een Beschermde Naam
Strandzha Manna Honing Heeft Al Een Beschermde Naam
Anonim

De Europese Commissie heeft de aanvraag van Bulgarije voor registratie van Strandzha-mannahoning goedgekeurd. Het Bulgaarse product krijgt nu een beschermde naam op het grondgebied van de Europese Unie.

Het nieuws werd bekendgemaakt door EU-commissaris Maria Gabriel tijdens het Strandzha Honey Festival, dat plaatsvond in Tsarevo.

Het langverwachte nieuws werd met applaus ontvangen door de inwoners van de stad, de deelnemers aan het Manna Honing Festival, wetenschappers van over de hele wereld en brancheorganisaties, die al jaren strijden voor de registratie van het product.

De aanvraag voor registratie van Strandzha manna honing is goedgekeurd door de Europese Commissie. Vanaf hier zijn we op het laatste rechte stuk. Wat komen gaat, zal in de herfst worden gepubliceerd in het Publicatieblad van de Europese Unie en als er geen bezwaren zijn vanaf begin volgend jaar om nog een embleem van Bulgarije te hebben - Strandzha manna-honing, zei EU-commissaris Maria Gabriel.

Strandzha manna honing heeft al een beschermde naam
Strandzha manna honing heeft al een beschermde naam

De problemen van de branche werden ook besproken tijdens het evenement, en een van de belangrijkste onderwerpen was de hoge sterfte van bijenfamilies en de kleinere hoeveelheden Bulgaarse honing in het afgelopen jaar.

Mannahoning heeft een specifieke groenachtige of donkere kleur, soms bijna zwart. De diepbruine kleur die we het vaakst associëren met de mannahoning in kwestie, is te danken aan de honingdauw van de zoete plantensappen.

Honing van coniferen heeft een groenachtige tint en die van bladluizen en andere insecten is bijna zwart.

Aanbevolen: