2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het glutenvrije dieet is de afgelopen jaren ongekend populair geworden. Het kan echter veel schadelijker zijn dan we ooit dachten.
Mensen die over het algemeen een intolerantie hebben voor gluten of de zogenaamde. coeliakie, moet u een glutenvrij dieet volgen. Bij hen leidt de consumptie van eiwitten uit gerst, tarwe en rogge tot ernstige gezondheidsproblemen. Velen geven er echter ook de voorkeur aan om dit regime te volgen om af te vallen.
Het glutenvrije dieet het kan echt leiden tot het verwijderen van overtollige ringen, omdat de calorie-inname beperkt is. Tegelijkertijd kan het echter de conditie van het lichaam schaden.
De laatste studie over dit onderwerp is gepubliceerd in het British Medical Journal. Wanneer een gezond persoon besluit een glutenvrij regime te ondergaan, komt zijn gezondheid volgens hem in gevaar. Het opgeven van gluten betekent in de praktijk dat u stopt met het eten van volle granen, die gunstig zijn en een aantal hartaandoeningen beperken.
De onderzoekers onderzochten 64.714 vrouwen en 45.303 mannen. Elk van hen was eerder onderzocht en bleek geen coronaire hartziekte te hebben. In de periode van 1986 tot 2010 vulden de deelnemers elke vier jaar een vragenlijst in over hun eetgewoonten.
De resultaten toonden aan dat er geen duidelijk verband was tussen gluteninname en het risico op hart- en vaatziekten. Tegelijkertijd verminderden echter mensen die opzettelijk hun inname van gluten in hun dieet beperkten, ook hun inname van volle granen. En dit gaat al gepaard met ernstige gevolgen voor het hart.
Uit de studie bleek dat een verminderde gluteninname niet leidde tot significant gewichtsverlies, hoewel het dieet nog steeds populair is. Lijders aan coeliakie zijn niet in aantal toegenomen, maar mensen die een glutenvrij regime volgen - ja. Ze zijn minstens drie keer meer dan in de afgelopen decennia. Onderzoekers hopen in de toekomst meer mogelijkheden te hebben om dit modefenomeen en de gevolgen ervan te observeren.
Aanbevolen:
Bijvoorbeeld Een Weekmenu Voor Een Glutenvrij Dieet
Om te beginnen met een glutenvrij dieet, moeten we eerst weten wat gluten is. Dit is een eiwit dat ontbreekt in vlees en eieren. Het komt voor in tarwe, rogge en gerst. Als een glutenvrij dieet wordt gevolgd, moeten granen worden vermeden.
Hazelnoottekort Bedreigt Chocolade-industrie
Een grote dreiging doemt op over de chocolade-industrie. De productie van hazelnoten is afgenomen in Turkije, dat wereldwijd een producent en exporteur van hazelnoten is. De crisis met hazelnoten is een voorwaarde voor de forse prijsstijgingen, laat AFP weten.
Voedingsmiddelen Die Je Kunt Eten Op Een Glutenvrij Dieet
Gluten is een eiwit gevonden in bepaalde granen zoals tarwe, rogge en gerst. Het helpt het voedsel zijn vorm te behouden door elasticiteit en vocht te bieden. Het laat het brood ook rijzen en zorgt voor een taaie textuur. Hoewel gluten voor de meeste mensen veilig is, zijn mensen met aandoeningen zoals coeliakie of gluten gevoeligheid ze moeten het vermijden om nadelige gezondheidseffecten te voorkomen.
Vergiftigde Babyvoeding In Duitsland Bedreigt Ook Bulgarije
Een onbekende man stopte.gif" /> Een aantal voedsel- en babyketens hebben een dreigbrief ontvangen van de dader, evenals de politie en het consumentenbeschermingscentrum van Baden-Württemberg. Een publicatie in de Duitse krant Bild somt echter de vermeende ketens op, die een van de grootste exporteurs van goederen uit Duitsland zijn.
Vleesconsumptie Bedreigt Flora En Fauna Op Aarde
De biodiversiteit op aarde wordt ernstig bedreigd vleesconsumptie , zegt een nieuwe studie van Science of The Total Environment. Volgens de auteurs van de studie is carnivoor schadelijk voor zowel de gezondheid als onze planeet. Concluderend waarschuwen de onderzoekers dat als de mensheid de vleesconsumptie niet vermindert, de effecten op de flora en fauna van de aarde catastrofaal zullen zijn, zelfs groter dan de klimaatverandering.
