2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Een grote dreiging doemt op over de chocolade-industrie. De productie van hazelnoten is afgenomen in Turkije, dat wereldwijd een producent en exporteur van hazelnoten is. De crisis met hazelnoten is een voorwaarde voor de forse prijsstijgingen, laat AFP weten.
Het blijkt dat de stortregens die deze zomer zijn gevallen niet alleen de inheemse oogst hebben vernietigd, maar ook de hazelnoten in de vier districten van het Zwarte Zeegebied van Turkije (Giresun, Trabzon, Rize en Ordu).
Daar worden de meeste planten gezaaid waaruit deze noten worden gewonnen. De atypische kou en hagel van het seizoen hebben een groot deel van de lokale productie verpest, waardoor bijna de hele wereld zonder hazelnoten zit.
Gewoonlijk wordt in een jaar in onze zuiderbuur ongeveer 590 duizend ton hazelnoten geproduceerd, wat ongeveer 3/4 van de wereldproductie is. Helaas bedraagt de Turkse oogst dit jaar slechts 370 duizend ton, wat de producenten ernstig zorgen baart.
Door het tekort aan productie zijn de prijzen tot 80 procent gestegen. Vorig jaar bedroeg de waarde van een kilo hazelnoten ongeveer 6 Turkse lira (iets meer dan 2 euro). Nu is de prijs gestegen naar 11 pond (ongeveer 4 euro), zegt Nejat Yurur, eigenaar van een hazelnootverwerkingsfabriek in Ordu.
De verkoop zal waarschijnlijk dalen, hoewel we nog geen exacte cijfers hebben, legt Ilyas Oedipus Sevinc, voorzitter van de Confederation of Black Sea Exporters, uit.
De onaangename situatie treft niet alleen de producenten van hazelnoten, maar ook de wereldwijde chocolade-industrie, omdat bij de productie van chocoladeproducten voornamelijk Turkse noten worden gebruikt.
Wij bieden hazelnoten van uitzonderlijke kwaliteit die in Giresun worden geteeld. Daarom worden ze zowel in Bulgarije als door buitenlandse kopers gezocht, zegt Ruhi Yilmaz, verantwoordelijk voor landbouw bij de Giresun Kamer van Koophandel.
Turkse hazelnoten die naar het buitenland worden geëxporteerd, worden het meest gebruikt in de chocolade-industrie, zei Sevinc.
De meeste export gaat naar Duitsland en Italië, waar het hoofdkantoor van Ferrero is gevestigd. Het is eigenaar van de merken Nutella en Kinder, die het hardst zullen worden getroffen door het hazelnoottekort in Turkije.
Aanbevolen:
Er Is Een Verschil Tussen De Chocolade Die We Eten En De Chocolade In Duitsland
Uit een experiment van bTV blijkt dat er een significant verschil is tussen chocolaatjes van hetzelfde merk die in Bulgarije en Duitsland worden verkocht. Dat hebben voedingsdeskundigen gemeld. Twee chocolaatjes met hele hazelnoten werden naar de studio gebracht.
Glutenvrij Dieet Bedreigt Je Hart
Het glutenvrije dieet is de afgelopen jaren ongekend populair geworden. Het kan echter veel schadelijker zijn dan we ooit dachten. Mensen die over het algemeen een intolerantie hebben voor gluten of de zogenaamde. coeliakie, moet u een glutenvrij dieet volgen.
Vergiftigde Babyvoeding In Duitsland Bedreigt Ook Bulgarije
Een onbekende man stopte.gif" /> Een aantal voedsel- en babyketens hebben een dreigbrief ontvangen van de dader, evenals de politie en het consumentenbeschermingscentrum van Baden-Württemberg. Een publicatie in de Duitse krant Bild somt echter de vermeende ketens op, die een van de grootste exporteurs van goederen uit Duitsland zijn.
Vleesconsumptie Bedreigt Flora En Fauna Op Aarde
De biodiversiteit op aarde wordt ernstig bedreigd vleesconsumptie , zegt een nieuwe studie van Science of The Total Environment. Volgens de auteurs van de studie is carnivoor schadelijk voor zowel de gezondheid als onze planeet. Concluderend waarschuwen de onderzoekers dat als de mensheid de vleesconsumptie niet vermindert, de effecten op de flora en fauna van de aarde catastrofaal zullen zijn, zelfs groter dan de klimaatverandering.
Het Braziliaanse Vleesschandaal Bedreigt De Economie Van Het Land
Nog drie verwerkende bedrijven sluiten hun deuren nadat in Brazilië een crisis was aangekondigd over vlees dat in het buitenland werd verkocht. De grootste rundvleesexporteur ter wereld wordt zwaar getroffen. Het schandaal begon nadat de Braziliaanse autoriteiten hadden aangekondigd een onderzoek te starten naar de productie en verkoop van vlees.
