2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Napolitaanse pizza is kandidaat voor de UNESCO-lijst, inclusief het immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. Als de pizza wordt goedgekeurd door UNESCO, wordt deze beschermd onder de naam Traditional Art of Napolitan Pizzerias.
De commissie voegde eraan toe dat elk goedgekeurd gerecht wordt toegevoegd aan een lijst van culturele en gastronomische tradities op de planeet. UNESCO zal naar verwachting in 2017 uitspraak doen over Napolitaanse pizza.
Pizza dient niet alleen als identificatie van de Napolitanen, maar van alle Italianen. Dit is het Italiaanse merk over de hele wereld, zeggen de meesterpizzeria's uit Napels.
Traditionele Napolitaanse pizza wordt gekenmerkt door een dunne korst deeg die alleen aan de rand opzwelt. Deze pizza wordt alleen gebakken in steenovens met houtvuur.
Er zijn twee versies van Napolitaanse pizza. Wanneer het wordt bereid uit tomaten, olijfolie, knoflook en oregano, wordt het Marinara genoemd en als de ingrediënten tomaten, mozzarella, olijfolie en basilicum zijn - Margarita.
Volgens de legende is de Margarita-pizza vernoemd naar koningin Margarita van Savoye en ter gelegenheid van haar bezoek in 1889 bereid door een plaatselijke pizzeria. Zijn idee was om pizza te maken van rode, witte en groene producten, die de nationale vlag van Italië symboliseren.
Meestal is het doel van het opnemen van immateriële objecten het behoud ervan. Maar in het geval van pizza wil het land een internationaal erkende standaard krijgen voor het maken van Napolitaanse pizza's in een tijd waarin Italië ernstige problemen heeft met de voedselkwaliteit, schrijft The Guardian.
Volgens de organisatie van Italiaanse boeren Coldiretti genereert de pizza-industrie in Italië een omzet van 10 miljard euro per jaar en biedt werk aan 100.000 mensen.
UNESCO's lijst van immaterieel cultureel erfgoed omvat al Turkse koffie, Georgische wijn en peperkoek in Kroatië.
Aanbevolen:
2 Ton Meel En Mozzarella Gaan Voor Een Guinness World Record-pizza
Pizzeria's uit 5 continenten komen op zondag 15 mei samen in Napels om de langste pizza ter wereld te bereiden - 2 kilometer. De record culinaire verleiding zal gelden voor het Guinness Book. Het motto van het evenement is dat de Unie pizza maakt en om de recordpizza van 2 kilometer op de promenade in Lungomare in Napels te bereiden, zullen duizenden pizzeria's samenkomen.
Geschikte Kruiden Voor Pizza
Basilicum is een van de meest gebruikte specerijen voor pizza. Sommige soorten basilicum zijn qua aroma vergelijkbaar met kruidnagel of nootmuskaat. Fijngehakte verse basilicumblaadjes worden gebruikt om pizza's te maken, toegevoegd aan spaghetti en pastasauzen.
Wetenschappers Hebben Het Recept Voor De Perfecte Pizza Gemaakt
Als je het meest perfecte wilt eten en? perfecte pizza in de wereld heb je twee opties. Een daarvan is om naar Rome te gaan en een Margarita-pizza te bestellen bij enkele van de verborgen familierestaurants in de Eeuwige Stad. De andere is om een complexe en lange thermodynamische vergelijking op te lossen om te leren hoe je een Italiaans gerecht kunt maken, zelfs in de oven thuis.
De Meest Geschikte Kruiden Voor Pizza
Om de pizza niet alleen lekker maar ook geurig te maken, is het goed om verschillende soorten kruiden toe te voegen. Om een perfect resultaat te krijgen, moet je kruiden gebruiken die geschikt zijn voor pizza. Een van de verplichte kruiden bij de bereiding van pizza is oregano.
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
