Vanaf Volgend Jaar Eten We Geïmporteerde Melk

Video: Vanaf Volgend Jaar Eten We Geïmporteerde Melk

Video: Vanaf Volgend Jaar Eten We Geïmporteerde Melk
Video: Wat eten we? Frittata met groene asperges en beenham 2024, September
Vanaf Volgend Jaar Eten We Geïmporteerde Melk
Vanaf Volgend Jaar Eten We Geïmporteerde Melk
Anonim

Goedkope melkimport zal de binnenlandse markten overspoelen na 1 april 2015, wanneer quota voor de productie van grondstoffen in de Europese Unie aflopen. Dit zal de binnenlandse productie aanzienlijk verminderen.

Bulgaarse boeren zijn bang dat de quota die tot dusver de melkmarkt hebben gereguleerd, zullen leiden tot een serieuze prijsdaling van uit het buitenland geïmporteerde zuivelproducten, waardoor de binnenlandse productie zal krimpen.

Volgens de voorspellingen zullen de kleine boerderijen het meest kwetsbaar zijn, met zo'n 40.000 voor het hele land. Deze boerderijen kunnen de prijs van hun producten nauwelijks verlagen, zodat ze op de markt kunnen worden verkocht en tegelijkertijd winst kunnen maken.

Melkveehouders zijn bang dat ze grote verliezen zullen lijden als de quota worden geschrapt. De meeste boeren zullen noodgedwongen in de grijze sector gaan werken. Als gevolg van dergelijke illegale handel is vorig jaar 200 miljoen BGN niet in de staatskas terechtgekomen.

"Om de traditionele smaak van Bulgaarse zuivelproducten te behouden, gebruiken we Bulgaarse rauwe melk en Bulgaarse startgewassen en de kwestie van het laten vallen van quota voor de productie van rauwe melk stelt het bedrijf zwaar op de proef met betrekking tot de verkoop van onze producten op de binnenlandse markt" - aldus het bedrijf El By Bulgaricum.

Zuivelproducten
Zuivelproducten

Tegelijkertijd wisten verslaggevers van de krant Every day te bewijzen dat een emmer yoghurt met het merk Vereya 6 maanden houdbaar is in de koelkast, wat in tegenspraak is met de aangekondigde houdbaarheid van de verpakking.

De emmer yoghurt zei dat het product geldig was tot 13 maart, maar in gekoelde omstandigheden slaagde het erin om tot 22 september mee te gaan, en de melk zag er precies zo uit als op de dag dat het werd gekocht.

Bij het vergisten van wei met nuttige bacteriën moet het schuimen. In dit geval bleef de consistentie echter hetzelfde en was de geur niet veranderd.

Volgens deskundigen is de reden hiervoor dat de melk geen natuurlijke bacteriën gebruikt, maar conserveermiddelen, versterkers en andere droge stoffen, die bedoeld zijn om het langer te bewaren.

Aanbevolen: