Gefrituurde Pizza - Een Genot Voor Het Gehemelte Dat Je Moet Proberen?

Video: Gefrituurde Pizza - Een Genot Voor Het Gehemelte Dat Je Moet Proberen?

Video: Gefrituurde Pizza - Een Genot Voor Het Gehemelte Dat Je Moet Proberen?
Video: Eigengemaakte hamburger met Amerikaanse saus. Kijk niet naar een lege maag. 2024, November
Gefrituurde Pizza - Een Genot Voor Het Gehemelte Dat Je Moet Proberen?
Gefrituurde Pizza - Een Genot Voor Het Gehemelte Dat Je Moet Proberen?
Anonim

Pizza is een van de dingen waar bijna iedereen van houdt en vaak eet. Maar wist je dat je het naast je oven of fornuis ook in een pan kunt koken? Je hebt nog geen gefrituurde pizza geprobeerd! Nu zullen we haar geheim aan je onthullen.

De vreemde gefrituurde pizza is bereid, althans bekend sinds 1910, toen een pizzeria van de derde generatie een interessant culinair experiment deed in het familierestaurant.

Hij besluit in drie stappen pizza te maken. Eerst het deeg uitrollen en bakken, daarna decoreren met de nodige producten en ten slotte even in de oven, net genoeg om de kaas erop te laten smelten.

Het resultaat verraste iedereen die het probeerde aangenaam. Hij vertelde dat het belangrijkste bij de bereiding van dit soort pizza palmolie is. Het is bestand tegen de druk van hoge temperaturen en voegt zo een delicate knapperigheid toe aan de buitenkant van het deeg.

heerlijke pizza
heerlijke pizza

Als je hem gewoon in de oven zet en bakt, heeft je pizza misschien een klein krokant randje, maar hier is hij helemaal krokant omdat hij in een oliebad op zeer hoge temperaturen en voor een extreem korte tijd gebakken wordt.

Als je het moeras vult met vulling en het wikkelt, krijg je calzone, maar op het moment dat je het bakt en besluit het daarna te proberen, zul je beseffen dat de smaak radicaal anders is.

Dit is misschien niet het gezondste ontbijt, maar pizza is sowieso een grote caloriebom, dus er is niets dat je ervan weerhoudt om het op deze manier te proberen de volgende keer dat je kinderen thuis om pizza vragen. Geef je minstens één keer per week over aan zo'n verleiding!

Aanbevolen: