2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De Turkse keuken zou een combinatie zijn van de mediterrane en Arabische keuken, maar zonder elementen van de Balkankeuken te missen. Het is heel gewoon in ons land en er is bijna niemand die bijvoorbeeld de beroemde Turkse baklava niet heeft geprobeerd. Als u andere lekkernijen uit de Turkse keuken wilt bereiden, kunnen we u hier enkele interessante ideeën geven.
Kip in het Turks
Benodigde producten: 1 stuk. hele kip / met de kleinigheden /, 1 ui, 40 ml olie, 100 g rijst, 100 g room, 1 st. eigeel, peterselie, boter, zout en peper.
Methode van voorbereiden: Eerst moet je de vulling bereiden die de kip zal vullen. Rasp hiervoor de ui en bak deze in olie met de kipstukjes. Bak ze minimaal 5 minuten en voeg dan de rijst toe om mee te bakken.
Nu moet je zwarte peper, een beetje water en zout toevoegen. Stoof het gerecht tot de producten zacht worden en voeg dan peterselie toe, voorgesneden.
Als de vulling klaar is kun je de kip goed invetten met boter / aan de buitenkant / en ermee vullen. Zet het in de oven om te bakken, waarbij je vaak het sap giet, dat er tijdens het bakken uit wordt afgevoerd.
Klop de room apart met de dooier. Als de kip gaar is, moet deze op dit mengsel worden uitgesmeerd en een tijdje in de oven worden teruggezet tot er een smakelijk korstje ontstaat.
Turkse griesmeelhalva met ijs
Benodigde producten: 1 kopje griesmeel, 2 eetlepels boter, 1 theelepel suiker, 1 kopje water, ½ kopje melk, ijs en kaneel.
Methode van voorbereiden: Bak het griesmeel met boter goudbruin. Voeg de suiker, het water en de melk toe en laat sudderen tot het ingedikt is.
Dan, terwijl de griesmeelhalva nog warm is, "plak" ermee
de bodem en de wanden van een kom van de juiste maat. Vul het met ijs en bedek het met een andere laag griesmeel halva. Draai vervolgens de kom om op het bord waarop u het dessert gaat serveren. Bestrooi met kaneel.
Aanbevolen:
Heerlijke Emblemen Uit De Keuken Van De Arabische Wereld
Zes landen bevinden zich op het Arabische schiereiland De Arabische wereld . Dit zijn Jemen, Koeweit, Qatar, Saoedi-Arabië, Oman en de Verenigde Arabische Emiraten. Elk van deze landen heeft zijn eigen unieke geschiedenis, geografische kenmerken, interessante tradities en uniek lekker Arabische nationale keuken .
De Meest Populaire Specialiteiten Uit De Turkse Keuken
De Turkse keuken is voor veel mensen exotisch en Turkse gerechten zijn erg populair. De hele variëteit aan Turkse soepen kan in verschillende groepen worden verdeeld. Dit zijn vleessoepen met toegevoegde groenten, roomsoepen met boter, soepen met citroensap en ei.
De Meest Populaire Gerechten Uit De Turkse Keuken
De Turkse keuken is een van de rijkste in smaken, kruiden, producten en smaken. Het heeft smaken ontleend aan Azië en het Midden-Oosten, maar ook aan de Balkanvolkeren. Er is een overvloed aan kebab, pilaf, moussaka, soepen, salades, voorgerechten, buretten, sarma, baklava en zeevruchten.
Culinaire Verleidingen Uit De Turkse Keuken Van Konya
Konya's keuken is een typische weerspiegeling van de centrale regio van Anatolië. Gerechten van en met lams- en schapenvlees worden meestal bereid. Deze keuken staat bekend om zijn gebakken kebabs en gehaktbroden. Het is gemakkelijk en snel te bereiden en daarom wordt het door veel mensen en gezinnen geprefereerd.
Gebakken Koolkoppen? En Meer Economische Ideeën Uit De Russische Keuken
Kool , vers of zuur, neemt een zeer belangrijke plaats in de Russische keuken in. Je proeft de authentieke smaak van echte Russische borsch of shi niet als je deze niet maakt traditionele Russische soepen met kool . Daarom bieden we u 3 recepten met kool, die bekend zijn bij elke zichzelf respecterende Russische huisvrouw:
