Meer Dan 200 Taarten Vliegen In Kardzhali Voor Het Taartfestival

Video: Meer Dan 200 Taarten Vliegen In Kardzhali Voor Het Taartfestival

Video: Meer Dan 200 Taarten Vliegen In Kardzhali Voor Het Taartfestival
Video: Mid Autumn Festival ||Moon Cake Festival || 2.500 Lanterns light Up in Fishing Village ,Tai O. 2024, November
Meer Dan 200 Taarten Vliegen In Kardzhali Voor Het Taartfestival
Meer Dan 200 Taarten Vliegen In Kardzhali Voor Het Taartfestival
Anonim

Het derde opeenvolgende taartenfestival opent in Kardzhali op 5 september om 10 uur in de stadstuin. Meer dan 200 smakelijke taarten zullen worden uitgerold en gepresenteerd voor het evenement.

De meest bekwame banketbakkers in de oostelijke Rhodopes zullen zich voor de vakantie in de stad verzamelen. Dit is de derde editie van het festival in het kader van het landelijke forum Future with Traditions.

Het evenement wordt ondersteund door de regionale gouverneur Iliya Iliev, het ministerie van Toerisme en de regionale structuur van Women-GERB. Het festival zal worden bijgewoond door de minister van Toerisme - Nikolina Angelkova, evenals de minister van Landbouw en Voedselvoorziening Desisslava Teneva.

Het festival wordt georganiseerd om de folklore en culinaire tradities van de regio te promoten, wat het toerisme zal helpen ontwikkelen en meer bezoekers naar ons land zal trekken.

De taarten voor de vakantie worden alleen bereid volgens authentieke recepten. Daarnaast zijn er tentoonstellingen van bijenproducten, zoetwaren en pasta gepland. De lekkerste specialiteiten worden beloond met speciale plaquettes.

De muzikale uitvoeringen van het festival worden verzorgd door de amateurs van het Rhodope vuurtoren gemeenschapscentrum en het Slavyani orkest, die te gast zullen zijn van Stara Zagora.

Gebakken taart
Gebakken taart

De taart is een van de symbolen van de Bulgaarse nationale keuken. Het wordt bereid uit lagen pastakorsten en de vulling kan worden gevarieerd - van zoet tot zout.

Vroeger was het een ritueel gerecht en stond het bij elke feestdag aan de Bulgaarse tafel.

Afhankelijk van of de deegbodems zijn uitgerold of getrokken, kan deze worden uitgerold of getrokken, en als de lagen op elkaar worden gestapeld, wordt de taart opgelegd. Afhankelijk van de vulling is de taart zoet of zout.

De meest populaire in ons land zijn de taarten met kaas, pompoenen en kool. De badende taart, die na het roosteren wordt gevuld met melk en eieren, evenals de luie taart, zijn ook behoorlijk populair op onze breedtegraden.

Aanbevolen: