2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Makkelijk te kweken en betaalbaar, peterselie is een van de meest populaire en meest gebruikte kruiden. Het werd in het oude Griekenland gebruikt als specerij en medicijn.
Naast al zijn nuttige eigenschappen heeft peterselie enkele contra-indicaties - het wordt niet aanbevolen om in grote hoeveelheden te worden geconsumeerd door zwangere vrouwen, hypertensiva. Niet geschikt voor mensen die lijden aan nefritis en blaasontsteking.
Het is vooral belangrijk dat peterselie mag niet worden gezouten - het zouten van de plant zal leiden tot de vorming van nitrosaminen, die maagkanker kunnen veroorzaken.
Wat zit er in peterselie en waar is het goed voor?
Het kruid is extreem rijk aan ascorbinezuur, eiwitten, essentiële oliën, flavonoïden, minerale zouten, foliumzuur, enz. De vitamines in peterselie rangschikken het in de voorhoede van tuingewassen - in ongeveer 30 g verse bladeren is er de noodzakelijke dosis vitamine C voor de dag.
Peterseliebladeren zijn ook rijk aan B-vitamines, vitamine PP en K. Het groene kruid bevat caroteen, kalium en calcium, magnesium, fosfor en andere.
De wortels van de groene plant bevatten eigeel en suikers, en peterseliezaden zijn rijk aan oliën met diuretische werking. De zaden helpen bij maagaandoeningen - verhogen de afscheiding van sappen in de maag en bevorderen de opname van voedsel.
In de farmacie worden peterseliezaden gebruikt voor een verminderde nierfunctie, blaasproblemen. Ze worden vaak gebruikt als drijfgas, helpen bij winderigheid.
Peterselie Het is ook nuttig voor verminderde lichaamskrachten - het verbetert metabolische processen, activeert de functies van de schildklier, enz. Onregelmatige menstruatie kan ook worden gereguleerd met het kruid.
De lijst met gunstige eigenschappen van peterselie is echt eindeloos - het helpt ook bij koorts en malaria. Het sap van de plant verwijdert donkere vlekken op de huid, verlicht huidontstekingen. Het wordt ook vaak gebruikt voor insectenbeten.
We bieden u verschillende recepten uit de volksgeneeskunde met peterselie, die uw toestand zullen verlichten:
- Als u zwelling heeft, moet u 2 el gieten. poedervormige zaden met 1 tl. heet water. Het mengsel wordt een kwartier gekookt en vervolgens afgekoeld. Drink 1 eetl. tot 6 keer per dag;
- Als u last heeft van winderigheid, giet dan een glas water 2 el. zaden van de plant en kook een half uur in een waterbad. Koel vervolgens af en zeef - drink in vijf doses. Neem elke keer 1 eetl.
- Menstruatiestoornissen kunnen worden gereguleerd door in een glas water 1 theelepel te weken. peterselie zaden. Laat het mengsel acht uur staan en drink het water dan een dag - verdeel het in vier gelijke delen;
- Overgewicht kan worden aangepast met een paar kruiden - meng 1 eetl. paardenbloemwortels, venkelkraag, peterseliezaden, 3 el. bast van elzenboekweit, een handvol muntblaadjes. Dit alles wordt met 500 ml water gegoten en een half uur gekookt. Zeef en drink elke ochtend een kleine hoeveelheid van het mengsel voor het ontbijt;
- Meng bij reuma 1 eetl. wilgenbast, brandnetelbladeren, zwarte vlierbloesem, peterseliezaden. Kook de kruiden in 500 ml water en drink het mengsel drie keer per dag nadat het is afgekoeld.
Aanbevolen:
Na Pasen Vasten! Zie De Regel Voor Het Eten Van Vlees
Het lange vasten met Pasen voor het reinigen van het lichaam zal je veel voordelen opleveren, maar alleen als je begint goed met vleesconsumptie . Anders kun je je gezondheid schaden, zeggen voedingsdeskundigen. Tijdens de 40-daagse onthouding van vlees en dierlijke producten in het menselijk lichaam wordt de enzymafscheiding onderdrukt.
Himalaya Roze Zout - Het Zout Van Het Leven
Zout is er in vele soorten uit verschillende omgevingen met verschillende kleuren en eigenschappen. Elk deel van de aarde heeft zijn eigen soort zout. We weten natuurlijk allemaal dat wit zout uit de zee wordt gewonnen: zeewater verzamelt zich in kwelders en verdampt, waardoor zeezout ontstaat dat later in de raffinaderij wordt gewassen en gezuiverd.
Zout Was Niet De Oorzaak Van De Hoge Bloeddruk
De bewering dat grote hoeveelheden zout een hoge bloeddruk veroorzaken, is nogal overdreven. De Franse studie beweert dat de relatie tussen zout en bloed in feite veel complexer is dan tot nu toe is aangenomen. Hoge bloeddruk veroorzaakt zelden symptomen - het is wereldwijd de meest voorkomende chronische ziekte.
Je Bent Dik Omdat Je Van Zout Houdt
Het eten van te veel zout kan leiden tot obesitas, ongeacht de dagelijkse calorieën die je eet. Een nieuwe Britse studie heeft aangetoond dat met elke extra gram zout die een persoon eet, het risico op obesitas met 25 procent toeneemt. Het is een bekend feit dat overmatig zoutgebruik in verband wordt gebracht met hoge bloeddruk.
Het Hart Houdt Niet Van Gebakken Vis
Houd je van gebakken vis? Je hart houdt zeker niet van haar. De manier waarop de vis wordt bereid is erg belangrijk, vooral om de voordelen van de zeevruchten te vergroten om de gezondheid van het hart te stimuleren. Vrouwen die zelden of nooit vis eten, hebben een 30 procent hoger risico op het ontwikkelen van hartfalen dan vrouwen die 4 of meer porties per week eten.
