2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het verwacht dat de melk- en de meeste zuivelprijzen tegen het einde van het jaar zullen stijgen als gevolg van bluetongue. Volgend jaar met Pasen eten we duurder lamsvlees.
Veehouders en melkveehouders, die nu al verliezen lijden door de verspreiding van blauwtong bij schapen en runderen, hebben hiervoor gewaarschuwd.
Hoewel de ziekte naar verwachting in de herfst onder controle zal zijn, zeggen experts uit de industrie dat elke Bulgaarse consument de effecten zal voelen.
De inheemse fokkers zeggen zelfs dat er voor de volgende Pasen geen Bulgaars lam in de inheemse voedselketens zal zijn. Dit zal ook leiden tot hogere prijzen.
Tot deze kerst zullen de prijzen voor zuivelproducten echter stijgen.
Fokkers zeggen dat de vleesprijzen zullen stijgen omdat schapen nu ziek zijn en niet kunnen worden geïnsemineerd. De ziekte heeft ook duizenden dieren gedood omdat overheidsinstanties niet tijdig actie hebben ondernomen tegen de infectie.
Omdat blauwtong een groot deel van de schapen heeft gedood, werken de meeste melkveehouders alleen met koemelk, maar de infectie heeft zich ook verspreid naar runderen.
Fokkers zeggen dat ze elke dag tegen blauwtong spuiten, maar zonder adequate hulp van de staat zullen ze de ziekte niet aankunnen.
Terwijl ze de dieren behandelen, vermijden de boeren de melk te verkopen, en de zuivelfabrieken maken zich zorgen over het kopen ervan. Zo zal er in de praktijk op een gegeven moment een tekort aan koemelk ontstaan. Bij een kleinere grondstof is er ook een ingang van de productie.
Aan de andere kant zeggen consumenten in het land dat ze zich zorgen maken over het kopen van lamsvlees en met de stijgende zuivelprijzen zullen ze zich daarvan terugtrekken.
Veehouders zeggen dat maatregelen tegen blauwtong vertraging hebben opgelopen en dat de staat ook verantwoordelijk is voor de komende prijsstijgingen. Het is echter nog onduidelijk hoeveel zuivelproducten en vlees duurder gaan worden.
Minister van Landbouw Vasil Grudev zegt dat de grote schade van de infectie voornamelijk zal worden gedragen door boeren, die veel van hun producten zullen verliezen.
Aanbevolen:
Fruit Wordt Duurder En Groenten Worden Goedkoper
Op het hoogtepunt van de feestdagen verandert niet alleen de vraag van consumenten naar voedingsproducten, maar ook de prijzen van sommige ervan. Zo was er begin augustus een lichte stijging van het seizoensfruit ten opzichte van dezelfde periode in 2014.
Aardappelen Worden Goedkoper, Kip Wordt Duurder
De marktprijsindex, die van invloed is op de waarde van groothandelsvoeding, steeg deze week met 0,69 procent tot 1.449 punten. Dit werd aangekondigd door de State Commission on Commodity Exchanges and Markets, die aankondigde welke veranderingen er zullen plaatsvinden in de prijzen van basisvoedselproducten.
Vanille Wordt Duurder En Ijs Wordt Duurder
Vanaf deze zomer kunnen we vanille-ijs tegen hogere prijzen kopen vanwege de lage opbrengst van vanille, waardoor de prijs op de internationale markten aanzienlijk is gestegen. Vanilletelers over de hele wereld waarschuwen dat Madagaskar, 's werelds grootste exporteur van vanille, de zwakste oogst in jaren heeft geregistreerd.
Gehakt Wordt Duurder
Nogmaals, er zijn veranderingen in de prijzen van sommige voedingsproducten. De marktprijsindex steeg deze week met 1,46 procent tot 1.318 punten. Het is ook duidelijk dat dezelfde index in een maand tijd met 6,6 procent is gestegen, volgens gegevens van de State Commission on Commodity Exchanges and Markets, geciteerd door BTA.
Eten Wordt Duurder Door De Ketenwet?
Binnenlandse voedselproducenten waarschuwen dat de voedselprijzen tot 8 procent kunnen stijgen als in eerste lezing wijzigingen in de Mededingingswet (nu bekend als de Ketenwet) worden aangenomen. Volgens de Vereniging voor Moderne Handel zijn de wetswijzigingen vooral gericht op hypermarkten.
