2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Casasa is een Braziliaanse sterk gedistilleerde alcoholische drank. Het is net zo populair als Braziliaans voetbal, samba en carnaval. De meeste mensen van andere nationaliteiten zouden het drankje met rum vergelijken.
de pap is gemaakt van suikerriet. Het wordt meestal opgeslagen in grote houten vaten. De drank is verdeeld in twee varianten - witte en donkere (gouden) Kashasa. Wit wordt onmiddellijk na distillatie gebotteld en is meestal goedkoper om te verkopen. Het wordt voornamelijk gebruikt bij het maken van cocktails.
Dark Kashasa wordt als een hogere klasse beschouwd. Hij heeft veel langer gerijpt (minimaal 3 jaar) in houten vaten en wordt schoon gedronken. Het belangrijkste verschil tussen cashewnoten en rum is dat rum meestal wordt gemaakt van melasse, een bijproduct van raffinaderijen waaruit suikerrietsap wordt gekookt om de meeste suiker in kristallen te extraheren.
De meest populaire Braziliaanse drank wordt gemaakt van vers suikerrietsap, dat wordt gefermenteerd en gedistilleerd. Naar schatting verbruiken Brazilianen bijna 350 miljoen gallons van Kashasa per jaar - ongeveer twee liter per persoon. Er zijn ongeveer 30.000 kleine producenten samen met een handvol grote producenten van cashewnoten in Brazilië.
Omdat het distillatieproces relatief eenvoudig is in vergelijking met andere vloeistoffen en omdat suikerriet zo wijdverbreid is in Brazilië, kan het bedrijf door iedereen worden ontwikkeld. Behalve Brazilië als belangrijkste consument van kasha's, is Paraguay de grootste importeur van kasha's.
Dit is niet verwonderlijk, aangezien Brazilië en Paraguay tot de vier lidstaten behoren die samen Mercosur vormen. Een van de belangrijkste doelstellingen van Mercosur is het wegnemen van alle tarifaire en niet-tarifaire handelsbelemmeringen binnen de lidstaten, met inbegrip van de handelsbelemmeringen in dranken. Daarom kan Paraguay cashewnoten tegen lagere kosten kopen.
Duitsland kan Paraguay echter binnenkort vervangen als een toonaangevende importeur van cashewnoten.
Witte Casasa is het hoofdingrediënt van de Braziliaanse nationale cocktail Caipirinha. Om het te bereiden, heb je 50 ml pap nodig, 1 groene citroen, in de lengte in 4 stukken gesneden, en 2 eetlepels bruine suiker.
Doe de groene citroen en suiker in het kopje en meng met een houten lepel, vul het kopje vervolgens met gemalen ijs en aardappelpuree. De cocktail wordt geserveerd in een whiskyglas.
Aanbevolen:
Brandewijn
Brandewijn (Brandy) is een verzamelnaam voor alcoholische dranken die worden verkregen door het distilleren van wijn of gefermenteerd sap van ander fruit - abrikozen, kersen, peren en andere. Zo worden verschillende soorten cognacvruchten verkregen en de overeenkomstige vruchten voor hun productie moeten tijdens het productieproces worden gedistilleerd.
Bevestigd! Brandewijn Is Goed Voor De Gezondheid
Wetenschappers hebben aangetoond dat matige consumptie van cognac de concentratie verhoogt en het niveau van slechte cholesterol verlaagt. De medische studie bevestigde de publieke overtuiging dat cognac genezend en gezond is. Volgens deskundigen heeft een matige consumptie van cognac een gunstig effect op de bloeddruk.
Medicinale Brandewijn Met Daslook Bestrijdt Hoge Bloeddruk
Iedereen heeft wel eens gehoord van de vele geneeskrachtige eigenschappen die knoflook heeft en dat het geen toeval is dat het bekend staat als een natuurlijk antibioticum. Dit geldt zelfs voor daslook, ook wel gist of berenui genoemd. Daslook wordt op veel plaatsen in de loofbossen en bergen in Bulgarije gevonden.
Zelfgemaakte Brandewijn Was Gevaarlijk
Het is helemaal niet waar dat zelfgemaakte brandewijn veiliger is dan die welke in de detailhandel wordt verkocht. De producten van dit type huisalcohol bevatten cyaanzuur, esters, hogere alcoholen, aldehyden en zware metalen, waardoor bekerliefhebbers vergiftigd kunnen worden, schrijft 24 uur.
Zelfgemaakte Brandewijn Wordt Gebrouwen Met Geïmporteerde Druiven
Omdat de prijzen van Bulgaarse druiven zijn gestegen als gevolg van de verwoeste oogst dit jaar, zullen de lokale producenten van brandewijn de drank brouwen met Macedonische en Griekse druiven. De inheemse druiven op de markten zijn bijna twee keer gestegen als gevolg van de stortregens en hagel gedurende bijna het hele jaar in ons land.
