2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Omdat de prijzen van Bulgaarse druiven zijn gestegen als gevolg van de verwoeste oogst dit jaar, zullen de lokale producenten van brandewijn de drank brouwen met Macedonische en Griekse druiven.
De inheemse druiven op de markten zijn bijna twee keer gestegen als gevolg van de stortregens en hagel gedurende bijna het hele jaar in ons land. Zo ging een groot deel van de productie van dit jaar volledig verloren en bleven er geen druiven voor wijn en brandewijn over.
Deze situatie heeft zowel enkele van de grote producenten van brandewijn als veel Bulgaren die alcohol brouwen voor eigen consumptie gedwongen om geïmporteerde druiven uit Griekenland en Macedonië te kopen.
In de grensgebieden wordt het massaal verkocht van geïmporteerd fruit en de prijzen zijn veel lager dan die van Bulgaarse druiven.
De druiven van Prilep en Kavadarci worden aangeboden voor 60-65 stotinki per kilogram, terwijl de Kyustendil-druiven BGN 1 kosten en BGN 1,50 per kilogram bereiken.
De Griekse dorpen rond Xanthi en Komotini bieden herfstfruit voor tussen de 40 en 50 stotinki per kilogram.
Volgens de wet bij de grenscontrolepost van Gueshevo mag tot 50 kilogram druiven in ons land worden geïmporteerd voor persoonlijke consumptie. Importeurs van commerciële druiven worden beboet.
Door de crisis in ons land hebben de douanebeambten echter goederen met 100 kilo druiven vrijgegeven.
Volgens de gegevens van het ministerie van Landbouw heeft ons land dit jaar een 40% lagere druivenoogst opgetekend. Vorig jaar was de opbrengst in ons land 250.000 ton en dit najaar ligt die tussen de 160.000 -170.000 ton.
Hiervan wordt dit jaar 90 ton wijn geproduceerd, terwijl in 2013 170.000 ton werd geproduceerd.
Wijnmakers uit Targovishte gaan helemaal naar het zuiden van Bulgarije om druiven te kopen omdat hun gebied suikerarm was. De beurzen moesten BGN 1,20-1,30 per kilogram tellen, dat is twee keer zoveel als de prijs van vorig jaar.
Iedereen is het erover eens dat dit het zwakste jaar voor bedrijven in decennia is. De regen veroorzaakte de grootste schade aan de rode wijnrassen Cabernet, Merlot en Shiroka Melnishka.
Aanbevolen:
Medicinale Brandewijn Met Daslook Bestrijdt Hoge Bloeddruk
Iedereen heeft wel eens gehoord van de vele geneeskrachtige eigenschappen die knoflook heeft en dat het geen toeval is dat het bekend staat als een natuurlijk antibioticum. Dit geldt zelfs voor daslook, ook wel gist of berenui genoemd. Daslook wordt op veel plaatsen in de loofbossen en bergen in Bulgarije gevonden.
Zelfgemaakte Brandewijn Was Gevaarlijk
Het is helemaal niet waar dat zelfgemaakte brandewijn veiliger is dan die welke in de detailhandel wordt verkocht. De producten van dit type huisalcohol bevatten cyaanzuur, esters, hogere alcoholen, aldehyden en zware metalen, waardoor bekerliefhebbers vergiftigd kunnen worden, schrijft 24 uur.
In Israël Werd Bier Gebrouwen Met Gist Uit De Tijd Van De Farao's
De vraag wat het eten en drinken was van de mensen in de oudheid is erg merkwaardig. Het antwoord wordt gegeven door archeologische opgravingen, evenals oude teksten. Het blijkt dat bier een van de eerste alcoholische dranken was die door de mens werd geproduceerd.
Zelfgemaakte Brandewijn Kan Alleen Worden Gebrouwen Tussen Juli En December
Vanaf volgend jaar zelfgemaakte rakia in ons land is het alleen mogelijk om te koken in de periode van 1 juli tot 31 december. Keteleigenaren die besluiten de wettelijke termijn te negeren, moeten dit binnen 14 dagen melden bij de Douane. Dit werd besloten door de afgevaardigden van de Begrotingscommissie op voorstel van parlementslid Emil Dimitrov van het Patriottisch Front.
Wanneer Werden Gemalen Koffiebonen Voor Het Eerst Gebrouwen?
Verhalen en legendes vertellen hoe de traditie van het drinken van koffie is ontstaan. Er zijn twee hoofdversies - moslim en christen. Volgens een oude Arabische legende werd de beroemde genezer Sheikh Omar bezocht door een paradijsvogel.
