2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het is niet duidelijk of engelen überhaupt eten, maar vele jaren geleden werd een cake uitgevonden, bekend als het voedsel van engelen of engelencake. De andere naam is Snow Hill. Het is puur wit, luchtig en de aroma's van vanille en amandel brengen iedereen die het proeft naar de zevende hemel. Maar om het voor te bereiden, moet je een heel hels geduld hebben, want het is best moeilijk om te doen.
Volgens de legende is de Angel Cake tot stand gekomen dankzij zuinige koks uit Pennsylvania die, nadat ze een deeg hadden gemaakt dat alleen eidooiers nodig had, zich afvroegen wat ze met de eiwitten moesten doen. Maar dit is slechts één versie. Volgens een ander ligt de oorsprong van de luchtkoek ver naar het Oosten.
Volgens een derde legende is het recept uitgevonden door slaven die sterke handen hadden en eiwitten in een dik schuim konden veranderen.
Het meest populair is het recept uit 1881, volgens welke 12 eieren, 370 g boter, 370 g suiker nodig zijn voor de bereiding van de magische zoetheid. Klop de boter met de suiker tot het schuimt.
Voeg vervolgens de voorgeklopte eiwitten toe en klop tot licht schuim. Voeg in 400 g bloem twee theelepels bakpoeder toe en de bloem wordt toegevoegd aan het eiermengsel.
Voeg ook een half kopje gezoete melk toe, meng alles heel snel en klop ongeveer een minuut. Voor de smaak wordt vanille- en amandelessence toegevoegd.
Bak in een pan of cakevorm, die vooraf is ingevet. Plaats in een matig hete oven, minder dan 200 graden, en plaats af en toe een kom water in de buurt van de pan om de lucht in de oven te bevochtigen.
Er is ook een gemakkelijkere optie voor Angel cake - een theelepel bloem wordt gemengd met 1 theelepel bakpoeder en vier keer door een zeef gezeefd. Klop 11 eiwitten schuimig en voeg vanille- en amandelessence toe.
Roer alles snel door en giet het in een met bakpapier beklede pan. Bak ongeveer 40 minuten. Eenmaal klaar wordt de cake 8 uur in de koelkast geplaatst en geserveerd met fruit en room.
Aanbevolen:
Waarom Je Lichaam Blij Is Met Het Eten Van Vezelrijk Voedsel
Vezel zijn ongelooflijk belangrijk, niet alleen voor de spijsvertering, maar ook voor de algehele gezondheid van een persoon. Ze ondersteunen het spijsverteringsstelsel, leveren nuttige bacteriën aan de maag en de dikke darm, wat leidt tot verschillende gezondheidsvoordelen.
Van Hete Pepers Worden We Blij
Vurige hete pepers, die al lang bekend staan als specerij voor een gezond leven en een gezond lichaam, hebben ook het vermogen om ons door een roze bril naar het leven te laten kijken. Wanneer we hete pepers eten, ontvangen onze klieren signalen en beginnen ze endorfines af te scheiden, bekend als hormonen van geluk en plezier.
Hoe Maak Je De Perfecte Galerij Voor Kerstmis
Gestolen is een traditionele Duitse cake die wordt bereid voor de kerstvakantie. Het is al bekend in ons land en steeds meer huisvrouwen hebben de wens om het voor te bereiden. Duitse banketbakkers zijn al begonnen met het maken van de taart, al is er nog veel tijd tot kerst.
Het FAVV Begon Voor Kerstmis En Nieuwjaar Met Voedselinspecties
Het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid is begonnen met inspecties van het aangeboden voedsel vóór de kerst- en nieuwjaarsvakantie. En tijdens de vakanties zelf zijn er teams van dienst. Voedselproductie- en handelslocaties, groothandelsmagazijnen, horecagelegenheden, markten en winkelbeurzen worden geïnspecteerd.
Hoe Maak Je Een Engelse Specialiteit Voor Kerstmis?
Om uw dierbaren te verrassen met een Engels gerecht van geroosterd varkensvlees, slaat u vier karbonades, tweehonderd gram zout, een teentje knoflook, zout en peper in. Snijd een dag voor het bereiden van het vlees het teentje knoflook in dunne plakjes, blancheer het een minuut in kokend water en droog het af.
