2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De Staatscommissie voor Commodity Exchanges and Markets maakte bekend dat vleesproducten volgens de Stara Planina-standaard het afgelopen jaar duurder zijn geworden.
De grootste sprong werd gemaakt door het gehakt, waarvan de groothandelswaarde steeg met 80 stotinki per kilogram.
Statistieken tonen aan dat andere vleesproducten volgens de Stara Planina-standaard in prijs zijn gestegen, aangezien rookworsten hun groothandelsprijs met 52 stotinki per kilogram hebben verhoogd.
Aan de andere kant zijn kortlevende worsten een jaar goedkoper geworden, aangezien ze midden vorige week werden verkocht voor BGN 7,78 per kilogram, wat 10 stotinki minder is dan de waarden van vorig jaar.
Bij lokale producten, die niet volgens de Stara Planina-standaard zijn geproduceerd, is er het afgelopen jaar sprake van een geleidelijke prijsdaling.
Speksalami kost nu bijvoorbeeld BGN 8,32 per kilogram, terwijl het vorig jaar werd verkocht voor BGN 9,09 per kilogram.
Rundvleesworsten zijn ook goedkoper, waarvan de prijs momenteel 4,37 BGN per kilogram is, wat betekent dat hun prijs met 66 stotinki is gedaald.
Ook gewoon gehakt, dat momenteel wordt verhandeld voor BGN 4,82 per kilo, is met 43 stotinki in prijs gedaald.
Rookworst en bederfelijke worst hebben hun groothandelsprijzen met 46 stotinki verlaagd en worden momenteel verkocht voor BGN 5,04 per kilogram.
Hoewel een lichte daling wordt waargenomen bij kippenworsten, waarvan de prijzen met 6 cent zijn gedaald tot 3,36 levs per kilogram groothandel.
In de afgelopen maanden zijn diepgevroren kippen met 28 stotinki in prijs gedaald en hun kilogram wordt nu in bulk verhandeld voor BGN 4,02.
De kippenpoten hebben een prijs bereikt van BGN 3,50 per kilogram, waaruit blijkt dat hun waarde met 53 stotinki is gedaald.
Ook de groothandelsprijzen van kipfilets zijn met 18 stotinki verlaagd en worden nu verkocht voor BGN 8,05 per kilogram.
Van de vleesproducten is alleen de prijs van varkenspoot met bot gestegen, waarvan de prijs per kilogram BGN 7,50 heeft bereikt, wat aantoont dat de waarde ervan in één jaar tijd met 25 stotinki is gestegen.
Aanbevolen:
Vanille Wordt Duurder En Ijs Wordt Duurder
Vanaf deze zomer kunnen we vanille-ijs tegen hogere prijzen kopen vanwege de lage opbrengst van vanille, waardoor de prijs op de internationale markten aanzienlijk is gestegen. Vanilletelers over de hele wereld waarschuwen dat Madagaskar, 's werelds grootste exporteur van vanille, de zwakste oogst in jaren heeft geregistreerd.
Druivenbrandewijn En Wijn Zijn Sinds De Herfst Duurder Geworden
De verwachting is dat vanaf dit najaar de druivenbrandewijn en wijn duurder zullen worden door de hogere inkoopprijs van de druiven. Het nieuws werd bevestigd door het hoofd van het Vine and Wine Agency Krassimir Koev. Vanaf dit najaar zal de fles wijn met 50 stotinki stijgen en de fles druivenbrandewijn met tussen de 1,10-1,15 levs.
Tomaten En Aardappelen Zijn Duurder Geworden, Salades Zijn Goedkoper Geworden
Volgens de staatscommissie voor goederenbeurzen en -markten dalen de prijzen voor eieren en verse groene salades na de paasvakantie. Daar zijn twee objectieve redenen voor: aan de ene kant werden de meeste winkelketens wakker met grote onverkochte hoeveelheden van deze producten, waardoor ze gedwongen werden hun prijzen te verlagen zodat ze ze konden verkopen vóór hun vervaldatum.
Bulgaarse Bonen Zijn Duurder Geworden Dan Vlees
Kerstvasten en de traditionele tafel voor kerstavond dit jaar zullen behoorlijk zout zijn voor Bulgaren, aangezien de prijs van Bulgaarse bonen die van kip overtreft. Smilyan-bonen en gepelde bonen bereikten prijzen tussen BGN 10 en 12 per kilogram in de detailhandel, wat hoger was dan de prijs van kippenvlees en inhaalde op rundvlees en varkensvlees van betere kwaliteit.
Tomaten Zijn Goedkoper Geworden, Maar Kool Is Duurder
Uit de marktprijsindex blijkt dat het groothandelsgewicht van kastomaten met 1,4 procent is gedaald, maar de prijs van kool is gestegen. Op de groothandelsmarkten waren de waarden van tomaten in de afgelopen week BGN 2,07 en de kool bereikte BGN 0,55 per kilogram.
