De Interne Klok Beïnvloedt Eetgewoonten

Video: De Interne Klok Beïnvloedt Eetgewoonten

Video: De Interne Klok Beïnvloedt Eetgewoonten
Video: Dit is waarom gezond eten duurder is dan ongezond eten - RTL NIEUWS 2024, September
De Interne Klok Beïnvloedt Eetgewoonten
De Interne Klok Beïnvloedt Eetgewoonten
Anonim

Voedingsaanbevelingen richten zich meestal op de kwaliteit en kwantiteit van voedsel, maar vaak pas wanneer het moet worden geconsumeerd. Nieuwe gegevens helpen om de relatie tussen maaltijden, de fysiologische effecten en de interne klok van ons lichaam te illustreren.

Een recente studie bewijst de kruising van het circadiane ritme - de interne klok van het menselijk lichaam, gedragsgewoonten, waaronder slaap, waaktijden en eetgewoonten, en de impact van deze factoren op de bloedglucosespiegels.

Bij het experiment waren 14 gezonde deelnemers betrokken - 7 mannen en 7 vrouwen. Het is gebleken dat in elk van hen, na het nuttigen van identieke voedingsmiddelen, de glucosespiegels 17% hoger zijn als ze 's avonds worden gegeten. Tijdens de tests wordt ook het nachtwerk van het lichaam gestimuleerd - overdag slapen en om 20.00 uur ontbijten. Het resultaat is een verminderde glucosetolerantie. Deze aandoening leidt meestal tot diabetes type 2.

Dit bewijst eens te meer de gevaren waarmee mensen in ploegendienst te maken hebben. Degenen die buiten het normale schema van 9 tot 5 werken en vaak 's nachts werken, lopen een verhoogd risico op een aantal ziekten. Het meest bedreigende gevolg is de ontwikkeling van diabetes type 2.

Werkende vrouwen
Werkende vrouwen

Eerdere studies hebben aangetoond dat vrouwen die in ploegendienst werken een verhoogd risico lopen op kanker en diabetes. Zelfs degenen die normale uren werken, lopen mogelijk een verhoogd risico als ze 's avonds of' s nachts koolhydraten consumeren, in plaats van zoals gewoonlijk.

Wetenschappers zijn onvermurwbaar dat maaltijden vooral belangrijk zijn. Onze interne klok past zich aan aan de signalen die eraan worden gegeven. De meest bepalende zijn het licht, evenals de maaltijd.

Wanneer voedselinname tegelijkertijd plaatsvindt, kan de biologische klok gelijkmatiger werken. Op deze manier wordt het lichaam minder gestrest door de veranderingen. Elke afwijking van deze normen is stressvol en een voorwaarde voor de ontwikkeling van bepaalde ziekten.

Aanbevolen: