2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Courgette is een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen, niet alleen in Bulgarije, maar ook in de wereld. Ze zijn aanwezig in salades, stoofschotels, hoofdgerechten, ovenschotels, rijstgerechten. kijken interessante weetjes over courgette!
1. Volgens een legende werden courgettes door de goden aan mensen gegeven. Er was eens de vrouw van een visser die zich tot hen wendde met een gebed om haar een groente te geven zo zacht als een vis, de kleur van de zee op een maanverlichte nacht en met een korst zo sterk als het schild van een schildpad. Heb een courgette.
2. Courgette zijn een verscheidenheid aan pompoenen en zijn vaak niet alleen lichtgroen, zoals het meest gebruikelijk is in onze markten, maar ook donkergroen, wit of geel.
3. Courgette kwam in de zestiende eeuw naar Europa, maar vanwege hun prachtige kleuren werden ze lange tijd alleen als sierplant gekweekt.
4. Courgette bevat veel vitamines (A, E, C, H, groep B, PP, bètacaroteen), minerale zouten en sporenelementen. Ze bevatten weinig calorieën - slechts 23 kilocalorieën per 100 gram.
5. Groenten zijn ook rijk aan pectines, die de water-zoutbalans in het lichaam normaliseren, het bloed zuiveren, het cholesterolgehalte normaliseren en in het algemeen de stofwisseling verbeteren.
6. Courgette bevat veel antioxidanten, die echter door hittebehandeling kunnen worden vernietigd. Spaanse wetenschappers hebben een grootschalig experiment uitgevoerd en hebben bewezen dat de optimale manier om courgette te koken is om ze in de oven of in de magnetron te bakken.
7. Er zijn aanwijzingen dat veelvuldig gebruik van courgette in het menu goed werkt bij mensen met overgewicht.
8. De voedingswaarde van courgettezaden neemt toe naarmate ze rijpen en blijven. Een proefstation in Massachusetts heeft aangetoond dat het eiwitgehalte van courgettezaden die langer dan 5 maanden worden bewaard, is toegenomen.
9. Het masker van courgettepuree verheldert en verjongt de huid en verzadigt deze met vitamines en antioxidanten. Deze procedures zijn vooral geschikt voor een droge huid, ruw door de zon.
10. Courgette geeft ons nog een culinaire verrassing - hun kleuren, die geschikt zijn om te frituren, braden in ovenschotels, koken in soepen en toe te voegen aan salades. In Griekenland worden ze gevuld met rijst, kaas en aromatische kruiden en gebakken in tomatensaus of gebakken in een frituurpan. Bekijk onze galerij voor meer heerlijke ideeën met courgette.
Aanbevolen:
Interessante Weetjes Over Eten En Drinken
De Engelsen noemen koffie met melk "witte koffie". Mensen die koffie drinken hebben veel vaker seks dan mensen die niet drinken, en beleven er veel meer plezier aan. Frankrijk, dat beroemd is om zijn kazen, bracht de beroemde generaal Charles de Gaulle tot de gedachte:
Interessante Weetjes Over De Peer
Met zijn eerste stappen brengt de herfst een geweldig cadeau - geurig, goudkleurig en overvloeiend van zoetheid. peren , waarvan we de smaak de hele winter kunnen behouden. Ze kunnen worden gebruikt om heerlijke desserts te maken, maar met meer fantasie en lef zou je ze kunnen verwerken in een hartig gerecht.
Interessante Weetjes Over Couscous
Couscous is een fijne pasta gemaakt van de zogenaamde griesmeel/durum witte tarwe, die het meest geschikt is voor de productie van couscous/. Couscous is een klein hard balletje dat veel koolhydraten, vezels, eiwitten, B-vitamines, vitamine E, calcium, ijzer, fosfor en een minimum aan vet bevat.
Heerlijke En Interessante Weetjes Over Chocolaatjes
Het woord snoep vertaald uit het Latijn betekent medicijn. De eerste snoepjes verschenen in Egypte. Toen werden ze gemaakt van honing en dadels, want suiker was nog niet bekend. In het Oosten werden ze bereid van vijgen en amandelen, in het oude Rome - met maanzaad, honing en verschillende soorten aardnoten.
Tien Interessante Weetjes Over Tomaten
Tomaten smaken niet alleen heerlijk, ze zijn ook nuttig vanwege hun rijke samenstelling. De Italianen noemen tomaten gouden appels, en de Fransen noemen ze de vruchten van de liefde. We hebben 10 interessante weetjes over tomaten voor je geselecteerd die je nauwelijks kent.
