2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Cichorei, bekend als blauwe gal, blauwe melk, klis, varken, enz., is een meerjarige kruidachtige plant met delicate bloemen en kan op veel plaatsen in Bulgarije worden gevonden, voornamelijk in weiden en akkers.
Hoewel de ogen van voorbijgangers vooral gericht zijn op de prachtige kleuren, die in de meeste gevallen tussen blauw en lichtpaars gekleurd zijn, maar ook wit kunnen zijn, staat deze plant ook wel bekend als een kruid dat bewezen helende eigenschappen heeft.
Cichorei werkt goed bij de eetlust, bevordert de spijsvertering en heeft zelfs een antimicrobiële werking. Daarom laten we je hier zien wat je zelf kunt bereiden van witlof. kijken drie ideeën voor recepten met witlof:
Witlofkoffie, die je, net als gewone koffie, snel wakker en vrolijk maakt, maar zonder de minder nuttige cafeïne.
Witlof koffie
Benodigde producten: 2 tl gedroogde en gemalen witlof, 1 tl water.
Methode van voorbereiden: Het water wordt aan de kook gebracht en vervolgens wordt de witlof erin opgelost op dezelfde manier als je koffie zou zetten. Je kunt naar wens verse melk of suiker toevoegen. Houd er echter rekening mee dat deze koffie zeer geschikt is voor een dieet, dus het is goed om suiker te vermijden, en als je melk wilt gebruiken, vertrouw dan op magere melk.
Medicinale cichoreithee
Benodigde producten: 4 eetlepels witlofstengels, 1 liter water, eventueel honing en citroen.
Methode van voorbereiden: De stengels worden 10 minuten gekookt in water, de thee wordt afgegoten, honing en citroensap worden desgewenst toegevoegd. 4 keer per dag 100 ml voor de maaltijd innemen.
Witlofsalade
Benodigde producten: 1/2 ijsbergsla, 1 ei, 2 handenvol witlofblaadjes, 1 groene paprika, 3-4 champignons, 5-6 cherrytomaatjes, zout, olijfolie en balsamicoazijn naar smaak.
Methode van voorbereiden: De ijsberg wordt in bulk gewassen en gescheurd. Doe in een kom met de witlofblaadjes, de gesneden paprika, de gesneden champignons en de cherrytomaatjes. Breng de salade op smaak met de vermelde kruiden, roer en hij is klaar om te serveren. Indien gewenst kunt u hem bestrooien met Parmezaanse kaas.
Aanbevolen:
Witlof Reinigt De Lever
De ophoping van gifstoffen in het lichaam kan de oorzaak zijn van elke ziekte. Het lichaam heeft een natuurlijk mechanisme voor zuivering van gifstoffen, maar de omgeving waarin we leven en de manier van leven die we leiden belast het lichaam met ongewoon grote hoeveelheden gifstoffen.
Witlof Kweken
Witlof is een interessante bladgroente die op een heel andere manier wordt gekweekt dan andere vergelijkbare soorten. Witlof heeft twee vormen. De eerste is de wortel. Het bevat een vrij grote hoeveelheid inuline. Dit plaatst het op een van de eerste plaatsen onder dieetgroenten.
Witlof Koffie
We drinken allemaal koffie, zo noodzakelijk voor een veilig ontwaken, en zo geschikt voor elke ontmoeting met vrienden buiten. We drinken het om op te vrolijken, om wakker te worden, om gelukkig te zijn. Sommigen van ons kunnen zich 2-3 of meer glazen per dag veroorloven.
Waarom Je Witlof Moet Drinken Als Koffiesurrogaat
Cichorei is een cafeïnevrij kruid dat een populair koffiesurrogaat is. Als je wilt genieten van een koffie-achtige drank zonder cafeïne tegen te komen, is witlof een van je beste opties. De smaak lijkt erg op gewone koffie en omdat witlof van nature geen cafeïne bevat, valt het in de smaak bij liefhebbers van een gezondere levensstijl.
Drie Ideeën Om Van Witlof Te Maken
Cichorei, ook bekend als blauwe gal, is een veldbloem met prachtige lichtpaarse bloemen, die velen hebben gezien, maar niet suggereren dat het kan worden gebruikt bij het koken. Bovendien heeft het helende eigenschappen en wordt het gebruikt in de farmacie.
