Ze Ontdekten De Sporen Van Nepazijn

Video: Ze Ontdekten De Sporen Van Nepazijn

Video: Ze Ontdekten De Sporen Van Nepazijn
Video: Zeven symptomen van blaaskanker waar je op moet letten 2024, December
Ze Ontdekten De Sporen Van Nepazijn
Ze Ontdekten De Sporen Van Nepazijn
Anonim

Enkele weken geleden bewees een deskundige inspectie door het FAVV dat sommige azijnproducenten ons bedriegen door ons synthetisch en gevaarlijk zuur aan te bieden. Het is nu al duidelijk wie deze bedrijven zijn.

Namaakazijn op de markt werd verkocht door ECO LIFE 09 uit Yambol, NEG-GROUP uit Burgas, EDI GROUP uit Varna, RA-Pidakev uit Malo Konare, Maryland-2013 OOD uit Perushtitsa en Miracle Krasi Maker uit Pazardzhik.

Het bedrijf Yambol bood azijn aan onder de merknaam Vinegar Cupid, waarin het zuur E260, de kleurstof E163 en het conserveermiddel zwaveldioxide E220 werden gevonden.

Onder het merk Maryland-2013 werd het aangeboden product verkocht als azijn, maar was het in wezen een concentraat van het synthetische zuur E260. Dezelfde fraude werd onthuld in de azijn die in Malo Konare werd geproduceerd.

Synthetisch zuur in plaats van azijn werd ook aangeboden door Amber Vinegar van het Burgas-bedrijf NEG-Group. Het Varna-bedrijf EDI GROUP duwde ook nepazijn en tijdens de inspecties in de werkplaats werden ernstige schendingen van de hygiënische normen vastgesteld.

Azijn
Azijn

Misleidende informatie op het etiket van azijn, dat synthetisch is, is vastgesteld bij de handelsmaatschappij Maryland-2013 Ltd.

Deskundige inspecties vonden ook Kondrion-azijn, die ook de aanwezigheid van het synthetische zuur E260 bevatte. Appelciderazijn wordt geproduceerd in het Petrich-dorp Dolno Spanchevo.

De massale fraude kwam precies in het seizoen aan het licht toen de Bulgaren van oudsher augurken zetten en dienovereenkomstig grote hoeveelheden azijn kopen. Maar in plaats van azijn hebben consumenten synthetisch zuur gekregen.

De wet op wijn en gedistilleerde dranken verbiedt de verkoop van dergelijk zuur niet, maar op het etiket is het verplicht om het te markeren als een zure specerij of zuur product, en niet als natuurlijke wijnazijn.

Het geregistreerde synthetische zuur E260, dat wordt aangetroffen in de meeste merken namaakazijn, wordt geproduceerd uit aardoliebronnen of door carbonatatie van methanol.

Naast het in recordtijd bederven van het wintervoedsel en huishoudvoedsel, is het in grote hoeveelheden ook gevaarlijk voor het lichaam en kan het brandwonden aan de slijmvliezen en de slokdarm veroorzaken.

Aanbevolen: