2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De data van veel culinaire ontdekkingen zijn vaag bekend en hun uitvinders zullen voor altijd een mysterie blijven voor moderne liefhebbers van heerlijke gerechten. Door geografische en wetenschappelijke ontdekkingen en technische innovaties zijn nieuwe producten en gerechten ontstaan.
Zo is ijs op verschillende plaatsen en op verschillende tijdstippen verschenen. In 62 voor Christus werd voor keizer Nero voor het eerst ijs gemaakt in het oude Rome van ijs en sappen.
In het 600e jaar werd in China melk aan deze ingrediënten toegevoegd. En modern ijs werd voor het eerst gemaakt in 1769 in Frankrijk. Wafelkegels met ijs verschenen in 1904 in de Verenigde Staten.
Ongeveer tienduizend jaar voor onze jaartelling verscheen brood, gevolgd door bier. Flessenbier verscheen echter pas in 1568. Zesduizend jaar voor de nieuwe jaartelling verschenen kaas en kwark, en drieduizend jaar voor de nieuwe tijd leerde men soep koken.
Thee werd voor het eerst gedronken rond 2730 voor Christus. In het jaar 1500 voor Christus begon de consumptie van chocolade. Maar de reep chocolade verscheen pas in 1849 en melkchocolade - in 1875.
In 1200 voor Christus werden voor het eerst snoepjes gemaakt en hun moderne vorm werd pas in de negentiende eeuw gebracht. Ongeveer vierhonderd jaar voor de nieuwe jaartelling werd de eerste pasta bereid en in 1367 werd het eerste recept voor pasta met gele kaas geschreven. In 1819 werd spaghetti uitgevonden.
In het 200e jaar voor de nieuwe jaartelling begon de teelt van aardappelen en asperges. In de eerste eeuw van het nieuwe tijdperk werd de betovergrootmoeder van pizza bereid, en een eeuw later - de eerste sushi.
Broodjes verschenen in de dertiende eeuw en pannenkoeken in de vijftiende. In 1411 ontstond het recept voor de beroemde Roquefort-kaas en in 1554 werd het recept voor Camembert-kaas ontdekt.
In 1495 kwam marmelade op de voorgrond, en in 1610 - pretzels. Ketchup verscheen in de zeventiende eeuw en in 1876 begon de massaproductie.
In 1756 werd het blikje uitgevonden en in 1798 - limonade. In 1835 werd het in flessen verkocht. In 1845 werd gelei uitgevonden en in 1848 - kauwgom.
In 1853 verscheen de eerste versie van chips, in 1870 - margarine. In 1924 werden diepvriesproducten en de eerste halffabrikaten geïntroduceerd, die het koken veranderden.
Aanbevolen:
Pancetta - Hoe Wordt Het Bereid En Hoe Wordt Het Geconsumeerd?
De Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op de activiteiten van hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het anders te zeggen - niets zo ingewikkeld, verfijnd of verfijnd… Maar wat zouden de Fransen zeggen over Italiaanse vleesproducten die over de hele wereld erkende delicatessen zijn geworden?
Zelfs Nero Was Aan Het Afkoelen Van De Hitte Met Ijs
Zoet ijs of ijs is een van de reddingen van de zomerse hitte. De zoete verleiding is eigenlijk niet de vrucht van de moderne keuken, maar heeft zelfs heersers als Nero afgekoeld van de hoge temperaturen. Historische bronnen zeggen dat de Romeinse keizer regelmatig zijn ondergeschikten naar de bergen stuurde om hem ijs te brengen, dat hij combineerde met fruitvulling.
Vanille Wordt Duurder En Ijs Wordt Duurder
Vanaf deze zomer kunnen we vanille-ijs tegen hogere prijzen kopen vanwege de lage opbrengst van vanille, waardoor de prijs op de internationale markten aanzienlijk is gestegen. Vanilletelers over de hele wereld waarschuwen dat Madagaskar, 's werelds grootste exporteur van vanille, de zwakste oogst in jaren heeft geregistreerd.
De Grootste Omelet Voor Pasen Wordt Weer Gemixt Door Franse Chefs
Traditioneel moeten er drie dingen aanwezig zijn aan de paastafel: een gerecht van lam, beschilderde eieren en paastaart. Chef-koks uit de Franse stad Bizet breken oude tradities door eieren te bereiden in de grootste omelet. Deze omelet wordt sinds 1973 jaarlijks in de Franse stad bereid.
Het Eerste Ijs Om Een kater Te Genezen Werd Een Feit In Zuid-Korea
IJsje tegen een kater is de nieuwe tool op de markt waarmee we de gevolgen van zware dronken nachten gaan bestrijden. Het medicijn is gemaakt in Zuid-Korea, het land dat de meeste alcohol consumeert in Pacifisch Azië. Het land geeft jaarlijks gemiddeld 125 miljoen dollar uit aan pillen en antikatercosmetica, zodat dronken Koreanen na een zware nacht weer in vorm kunnen komen.
