2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hier zijn enkele recepten voor desserts met mascarpone. De meeste zijn heel gemakkelijk te bereiden en letterlijk in een paar minuten. Dit maakt ze geschikt voor onvoorziene gasten. Je kunt sommige producten vervangen - bijvoorbeeld in bosbessencrème, je kunt jam toevoegen zoals je wilt, en in sinaasappelcrème kun je het fruit vervangen door citroen. Hier zijn de recepten met mascarpone:
Crème met aardbeien en citroenschil
Benodigde producten: 3 theel. mascarpone, 1 theel. vloeibare room, 4 el. poedersuiker, citroen, ¼ theel. suiker, 3 theel. bessen.
Bereiding: Was eerst de aardbeien en maak ze schoon van de steeltjes. Giet ze vervolgens in een geschikte kom en bestrooi met kristalsuiker. Laat de aardbeien en suiker minimaal een uur in de kou staan.
Maak gedurende deze tijd een crème - giet de drie kopjes mascarpone in een kom met 2 el. poedersuiker en klop met een mixer. Meng in een andere kom de vloeibare room met de andere twee eetlepels poedersuiker en klop op.
Meng tot slot de mascarpone-kaas met de room, voeg de citroenschil toe en roer. Doe de aardbeien en de saus, die dankzij de suiker vrijkomen in geschikte kopjes, en bedek de bovenkant met room. Laat een paar uur op een koele plaats staan.
De volgende suggestie is voor mascarponeroom met bosbessen - meng ½ theelepel. gecondenseerde melk en mascarpone. Voeg er 4 eetlepels aan toe. suiker en klop met een mixer. Voeg vanille toe en klop opnieuw.
Voeg een paar gebroken kussen toe aan deze crème - meng voorzichtig. Giet het mengsel in kopjes en doe in elk kopje een lepel dikke bosbessenjam. Nog lekkerder is het als de glazen hoog staan en je room afwisselt met bosbessenjam.
De laatste aanbieding is voor een toetje met roomkaas en mascarpone, die een sinaasappelsmaak heeft, hier zijn de benodigde producten:
Room met mascarpone en roomkaas and
Benodigde producten: ¾ theel. suiker, 1 theel. mascarpone, 1 theel. roomkaas, 2 sinaasappels
Bereiding: doe de suiker in een kom en voeg de schil van een sinaasappel toe - rasp deze op een fijne rasp. Meng vervolgens het mengsel en de schil van het fruit goed door elkaar.
Zodra je het mengsel gelijk hebt gemaakt, voeg je de roomkaas en mascarpone toe en begin je te kloppen met een mixer. Als je het te dik vindt, voeg dan een beetje sinaasappelsap toe. Klop tot een gladde massa en serveer in kommen. Versier het dessert met gesneden sinaasappel - bevestig een plak aan de rand van elke kom.
Aanbevolen:
Culinaire Toepassing Van Mascarpone
Mascarpone kaas, die in ons land steeds populairder wordt, is een zachte roomkaas van buffel- of koemelk. Het heeft een aangename romige textuur en een zeer delicate smaak. Volgens de Italianen is deze kaas perfect voor het bereiden van verschillende soorten desserts.
Mascarpone
Mascarpone - het onveranderlijke ingrediënt voor de favoriet van velen van ons Tiramisu. Vreemd of niet, hoewel het een kaas is, wordt mascarpone vooral gebruikt in desserts en vooral in crèmes en mousses. En dat is geen toeval, deze Italiaanse kaas heeft geen harde textuur, maar een zachte en romige structuur, wat zo gunstig is voor heerlijke desserts.
Ideeën Voor Franse Dessertcrèmes
Enkele van de heerlijkste dessertcrèmes zijn van Franse oorsprong. Dat is de Franse room van kwark, bekend om zijn malsheid en smaak. Voor 4 porties heb je anderhalve kop kwark, 2 eetlepels suiker, 1 vanille, anderhalve kop zure room nodig.
Ideeën Voor Dessertcrèmes Met Banketbakkersroom
Crème heeft een brede aanwezigheid in zoetwaren. Hier leest u hoe u enkele snelle en gemakkelijke desserts op basis van room kunt maken. Aardbeiencrème met room Benodigde producten: 200 ml room, 6 eetl. poedersuiker, 125 g roomkaas, 250 g aardbeien.
Prachtige Mascarpone - Eet Het, Maar Met één Ding In Gedachten
De romige textuur van Mascarpone-kaas is ideaal voor bijgerechten, gebakken desserts, vooral Italiaanse zoals Tiramisu en zelfs voor pasta. Het gehemelte wil misschien de rijke smaak van mascarpone, hoewel het niet wordt aanbevolen om het te vaak te eten.
