Welke Vruchten In De Winter Opgeven?

Video: Welke Vruchten In De Winter Opgeven?

Video: Welke Vruchten In De Winter Opgeven?
Video: Kuzu ondervraagt VVD over nut QR pas nu blijkt dat ook juist veel gevaccineerden ziek zijn 2024, November
Welke Vruchten In De Winter Opgeven?
Welke Vruchten In De Winter Opgeven?
Anonim

De winter heeft ons hard toegeslagen, de winkels staan vol met verse groenten en fruit, maar we willen geen compote en augurken meer hebben.

Maar hoe nuttig zijn deze geschenken van de natuur? Sinds het socialisme is er een absoluut verkeerde traditie, deels gerelateerd aan de economische situatie.

Dat verse groenten en fruit in de zomer worden geconsumeerd en augurken en compotes in de winter.

Experts van de Wereldgezondheidsorganisatie raden aan om voor de preventie van veel ziekten minstens 400 gram groenten en fruit per dag te consumeren.

Welke vruchten in de winter opgeven?
Welke vruchten in de winter opgeven?

Het is goed dat ze anders zijn, want elke groente en fruit heeft maar enkele nuttige stoffen. Hun combinatie voorziet het lichaam van alle nuttige mineralen en vitamines.

Avocado's bevatten bijvoorbeeld, in tegenstelling tot veel ander fruit, veel heilzame onverzadigde vetzuren. Veel mensen denken dat fruit een leverancier is van alle vitamines, maar dit is niet het geval.

Ze bevatten voornamelijk vitamine C, foliumzuur en bètacaroteen, dat wordt omgezet in vitamine A. Maar vitamine D, dat vooral in de winter door het lichaam nodig is, komt niet voor in fruit, het zit in eieren, boter, kaviaar en kabeljauwlever.

Koop in de winter wat traditioneel is voor het land - wortelen, bieten, kool, rapen, uien, die het hele seizoen zonder conserveermiddelen worden bewaard. Het lichaam heeft ook tomaten, paprika's, sla nodig.

Tomaten kunnen worden vervangen door tomatensap. Eet ook citrusvruchten. Als je het je kunt veroorloven, koop dan vers fruit.

De enige uitzondering is zuurkool - de voedingsstoffen erin worden beter opgenomen na het fermentatieproces.

Aanbevolen: