2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De groene plant staat al sinds de oudheid bekend om zijn voedingswaarde en het feit dat het werkt als een afrodisiacum. Veel moderne wetenschappers hebben trouwens ook bevestigd dat erwten het seksuele verlangen vergroten.
Het is bekend dat erwtengerechten goed zijn voor de algemene conditie van het lichaam vanwege hun hoge gehalte aan eiwitten, sporenelementen en verschillende vitamines.
Erwten zijn een van de weinige leden van de peulvruchtenfamilie die vers worden verkocht, maar dit is slechts ongeveer 5% van de geteelde erwten, de rest wordt bevroren of ingeblikt aangeboden.
Bevroren erwten hebben meer de voorkeur dan ingeblikte erwten omdat ze hun smaak behouden en een lager natriumgehalte hebben.
Groene erwten leveren voedingsstoffen die belangrijk zijn voor het behoud van de botsterkte. Het is een bron van vitamine K, waarvan delen door ons lichaam worden omgezet in K2, wat osteocalcine activeert - het belangrijkste eiwit in het bot dat calciummoleculen in het bot afgeeft.
Door erwten te eten kun je een opgeblazen gevoel stoppen, je stofwisseling versnellen en gemakkelijk afvallen. Erwtenschotels bij regelmatig gebruik verminderen het risico op kanker, hart- en vaatziekten.
Erwten zijn een goede bron van vezels en bevatten meer dan 4 gram per half kopje. Voldoende vezelinname is niet alleen cruciaal voor een goede spijsvertering, maar ook voor de gezondheid van de dikke darm. Ze helpen ook het risico op veel chronische ziekten te verminderen.
Groene erwten dienen ook als een zeer goede bron van foliumzuur en vitamine B6. Ze helpen de toename van een metabool bijproduct, homocysteïne genaamd, te verminderen, dat de verknoping van collageen kan voorkomen, wat leidt tot een slechte intercellulaire substantie in de botten en osteoporose.
Groene erwten bevatten ijzer en mineralen die nodig zijn voor de normale vorming van bloedcellen, waarvan het tekort leidt tot bloedarmoede, vermoeidheid en het immuunsysteem vermindert.
Volgens deskundigen bevat een halve kop erwten evenveel eiwit als een eetlepel pindakaas, zonder het vet dat erin zit.
Aanbevolen:
8 Voordelen Van Het Eten Van Een Teentje Knoflook Per Dag
Wat zijn zij de voordelen van teentje knoflook voor je lichaam? Je zou zonder twijfel kunnen zeggen dat knoflook een van de meest gebruikte ingrediënten is in helende therapieën. Al eeuwen bekend, maar zelfs vandaag de dag is knoflook in alle culturen meer dan een specerij die bij het koken wordt gebruikt.
10 Geweldige Voordelen Van Gezond Eten
Het eten van een verscheidenheid aan producten die eigenlijk onbewerkte en natuurlijke voedingsmiddelen zijn, is van enorm voordeel voor je lichaam. Voedsel speelt een cruciale rol bij het in stand houden van het functioneren van ons lichaam, maar wat zijn de weinig bekende voordelen van een gezond en voedzaam dieet?
De Geweldige Voordelen Van Het Drinken Van Thee
Thee is een van de oudste dranken, bekend om zijn voordelen voor het menselijk lichaam. 's Ochtends twijfelen we vaak over waar we de dag mee moeten beginnen - koffie of thee. Koffie bevat een onovertroffen hoeveelheid cafeïne, waar we wakker van worden, maar thee zal altijd een meer redelijke keuze zijn.
De Geweldige Voordelen Van Het Eten Van Paddenstoelen
Paddestoelen bevatten enkele van de krachtigste natuurlijke remedies ter wereld. Ongeveer 100 soorten zijn onderzocht op hun gezondheidsvoordelen, en vele vallen echt op door hun vermogen om je immuunsysteem enorm te ondersteunen. Recente onderzoeken naar paddenstoelen onthullen een breed scala aan gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsregulatie, verbeterde voeding, verhoogde vitamine D-spiegels en een verbeterd immuunsysteem.
Subtiliteiten Bij Het Koken Van Erwten
Het grootste probleem van de gastheren is gerelateerd aan wat te koken. Het bereiden van het gerecht is niet moeilijk, maar het is buitengewoon moeilijk om erachter te komen wat te doen, vooral voor de gastheren die elke dag koken. En om te helpen, zullen we nu kijken naar enkele interessante suggesties die verband houden met erwten.
