2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Diacetyl is een biologisch ingrediënt dat een product is van fermentatie. Het komt van nature voor in sommige plantaardige voedingsmiddelen en zuivelproducten, maar kan ook synthetisch worden verkregen. Het heeft een rijk olieachtig aroma en dit is de reden waarom het in veel voedingsmiddelen zit die je op de markt zult vinden.
In feite kan synthetisch diacetyl aanwezig zijn in bijna elk product dat u in de winkel koopt voor ontbijt, lunch of diner. De stof wordt gebruikt om de geur of smaak van een groot aantal producten te verbeteren, waaronder glazuren, gelatine, kwark, room, boter, margarine, popcorn, chips, snacks, sauzen, koekjes, pasta, shakes en meer.
Het is een van de toevoegingen die aanwezig zijn in popcorn voor de magnetron. Het is ook gevonden in vloeistoffen van e-sigaretten.
Hoewel diacetyl wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie, veel onderzoekers vinden het extreem schadelijk. Er wordt aangenomen dat het, wanneer het in grote hoeveelheden en regelmatig wordt ingenomen, de hersenen kan beschadigen en kan bijdragen aan ziekten zoals de ziekte van Alzheimer, evenals ernstige ademhalingsproblemen.
Tegenwoordig, hoewel sommige voedselproducenten het uit hun producten proberen te verwijderen, is het nog steeds aanwezig in veel andere producten en staat de naam misschien niet eens op het etiket.
Het is mogelijk dat de aanwezigheid ervan in een bepaald product alleen wordt geïmpliceerd als een kunstmatige smaakstof. Daarom adviseren voedingsdeskundigen ons om deze producten op te geven of in ieder geval te vermijden.
Aanbevolen:
Genetisch Gemodificeerde Lecithine Is Een Verborgen Gif
Soja lyceum is een van de meest voorkomende stoffen in chocoladeproducten. Meer specifiek gaat het om genetisch gemodificeerde sojalecithine. Lecithine wordt gewonnen uit sojabonen en wordt als emulgator in voedingsmiddelen gelabeld als E322.
De Verborgen Deugden Van Bloemkool
Vitaminen, vezels, calcium, magnesium, ijzer - dit alles zit in de schattige "hoofdjes" van bloemkool. We kunnen profiteren van zijn kwaliteiten in het seizoen - de herfst. Bloemkool is een uitstekend voedingsmiddel dat kracht en vitaliteit geeft.
Voedingsmiddelen Met Verborgen Hoeveelheden Zout
We weten allemaal dat suiker erg verraderlijk is en dat de overmatige consumptie ervan niet minder moet worden gecontroleerd dan het aantal calorieën op ons bord. Zout als smaakantagonist van suiker is in veel mindere mate aan dergelijk toezicht onderworpen, hoewel bij een gezond persoon dagelijkse natriuminname mag niet hoger zijn dan 2300 mg per dag.
Onze Favoriete Koffie Bepaalt Onze Favoriete Wijn
Een glaasje wijn tijdens of na het eten is niet alleen nuttig - het is een waar genoegen als u die druivendrank tegenkomt die het beste bij uw smaak past. De manier waarop u uw koffie het liefst drinkt, kan ook bepalen wat uw favoriete wijn is.
Vet Voedsel Is De Vijand Van Seks
Sommige voedingsmiddelen hebben een slecht effect op ons vermogen om in goede conditie te zijn als het om seks gaat, zeggen Britse voedingsdeskundigen. Volgens hen is suiker een van de producten die we niet moeten overdrijven om een leuke tijd te hebben met onze partner.
