2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
De herfst komt eraan, maar de markten staan nog steeds vol met verse tomaten en paprika's en allerlei wintergroenten. Voordat u echter gezonde groenten in blikken verpakt, moet u hun versheid gebruiken om verschillende smakelijke gerechten te bereiden. Hier zijn 3 interessante recepten voor plantaardige gehaktballen.
Vitamine gehaktballen
Benodigde producten: 250 g aardappelen, 2 wortelen, een plak bleekselderij, 300 g spinazie, 4 eetlepels bloem, 5 eieren, 5 eetlepels paneermeel, 150 g gele kaas, een paar takjes dille en peterselie, zout en peper naar smaak, olie om te frituren.
Methode van voorbereiden: Geschilde aardappelen worden gekookt en vervolgens gepureerd. Selderij en wortelen worden gekookt, geschaafd en gemengd met aardappelen. Voeg 2 eieren, geraspte gele kaas, 2 eetlepels bloem, fijngehakte dille en peterselie en gewassen spinazie toe, die zowel vers als gekookt kan zijn. Kruid met peper en zout en vorm van het mengsel gehaktballen, die achtereenvolgens door bloem, losgeklopte eieren en paneermeel worden gerold en in hete olie worden gedaan.
Gehaktballetjes van [verse champignons]
Benodigde producten: 1 kg champignons, 50 g boter, 150 g olie, 100 ml melk, 3 sneetjes brood, 100 g bloem, 100 g paneermeel, 4 eieren, enkele takjes dille, zout en peper naar smaak.
Methode van voorbereiden: De champignons worden fijngehakt en gestoofd in boter. Voeg als het zacht is het in melk gedrenkte brood, fijngehakte dille, kruiden, 2 eieren en eventueel wat paneermeel toe. Van dit mengsel worden gehaktballen gevormd, die in bloem, losgeklopte eieren en paneermeel worden gerold en aan beide kanten in olie roze gebakken.
Gehaktballetjes lente-peterselie
Benodigde producten: 1 kg peterselie, 1 ui, 1 wortel, 3 eieren, 120 ml melk, 150 g kaas, 50 g bloem, zout en peper naar smaak.
Methode van voorbereiden: Fijngehakte uien, wortelen en peterselie worden gestoofd tot ze zacht zijn. Giet af, laat afkoelen en voeg de geraspte kaas en kruiden toe. Bak de bloem met de melk tot een dikke saus is verkregen, die wordt toegevoegd aan de andere producten en alles wordt gemengd. Van dit mengsel worden gehaktballen gevormd, die in losgeklopte eieren en bloem worden gepaneerd en goudbruin worden gebakken.
Aanbevolen:
Ik Wed Dat Je Toblerone Tot Nu Toe Verkeerd Hebt Gegeten
Reist u met het vliegtuig en is er geen luchthaven die u niet uitnodigt om de iconische chocolade te kopen in de vorm van driehoeken die onder één lijn zijn gebouwd? Of komt het gewoon nooit in je op als je in de tas zoete verleidingen moet schikken voor Kerstmis of Pasen, om een beetje artistiek tintje toe te voegen met zijn andere commerciële uitstraling?
De Lekkerste Zoute Muffins Die Je Ooit Zult Proberen
de muffins ze werden al snel een van de meest populaire desserts ter wereld. Hun zoute variaties liggen ook op schema om hetzelfde succes te behalen. Hier hebben we drie onweerstaanbare verleidingen voor zoute muffins verzameld. Ze worden bereid volgens hetzelfde principe als snoep.
De Lekkerste Vleestaart Die Je Ooit Zult Proeven
Volgens de oorspronkelijke betekenis betekent het woord taart een soort gebak gevuld met fruit, vlees, vis, groenten, kaas, room, chocolade, noten of andere zoete of hartige producten. In die zin zijn typische taarten bijvoorbeeld Russische taart en Mexicaanse empanadas.
Voorjaarsschoonmaak Met Zeoliet - Beter Dan Alles Waar Je Ooit Van Hebt Gehoord
de zeoliet - Rhodope magisch mineraal is de beste manier om het lichaam in de lente te reinigen. Je kunt er direct mee beginnen door het mineraal toe te voegen aan je ochtendritueel. Elke ochtend zou iedereen een glas water met citroen moeten drinken.
Je Hebt Geen Honger, Je Hebt Dorst: Zo Drink Je Meer Water
We denken vaak dat we honger hebben, maar we hebben eigenlijk dorst! Het is van vitaal belang voor ons lichaam om water te drinken. Heel veel. Maar we vergeten het vaak, dus het is goed om er een gewoonte van te maken om veel water te drinken.