2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Shish kebab is iets dat in verschillende landen heel anders wordt bereid. Terwijl het in de Kaukasus op gewone spiesjes lijkt, wordt het in Griekenland meer bereid als een döner. Het is in het mediterrane land dat barbecue een van de hoofdgerechten is die op elk moment van het jaar wordt geserveerd. Maar laten we eens kijken waar we ons moeten voorbereiden:
Shish kebab in de Kaukasus
Benodigde producten: 1 kg varkensschouder, 50 g zout, 20 g paprika, 50 ml azijn, 3 uien
Methode van voorbereiden: Het varkensvlees wordt in stukken gesneden ter grootte van een spies. Pel een ui en snijd deze in cirkels. Gebruik een scherp mes om het sap te bewaren.
Het vlees is gezouten. Voeg de ui en peper toe. Meng goed en laat 2 uur staan. Voeg azijn toe aan het vlees en meng goed. Dit laat men een nacht staan. De spies wordt geregen en op het vuur gelegd. De kebab wordt geserveerd met geroosterde hete pepers.
Griekse varkensspiesjes
Benodigde producten: 300 varkensvlees, 8 broden, 2 harde tomaten, 2 uien, een bosje peterselie, 100 g boter, peper, zout, oregano, vleesspiesjes
Methode van voorbereiden: Het vlees wordt goed gewassen en gedroogd. Wrijf goed in met gemengde kruiden. Het wordt in acht gelijke delen gesneden. Elk van hen is gestoken met een spies. Het op deze manier bereide vlees wordt op een grill geplaatst en gebakken.
Tomaten en uien worden in plakjes gesneden. Hak de groene peterselie fijn.
De taarten worden ingevet met boter en lichtjes opgewarmd op de grill. Het geroosterde vlees wordt van de spies gehaald. De stukjes worden één voor één in het brood gelegd. Voeg uien, tomaten en peterselie toe. Het brood wordt gerold zodat het vlees en de groenten erin blijven. Het kan worden bestrooid met peper.
Siberische kebab
Benodigde producten: 2 kg gekleurd varkensvlees, 400 ml azijn, 4 uien, 5 laurierblaadjes, 5 korrels piment, 2 theel. suiker, peper, zout
Methode van voorbereiden: Het vlees wordt in grote blokjes gesneden. Bereid de marinade van zout, azijn, suiker, laurier, piment en een ui, fijngehakt.
Giet de marinade over het vlees en laat het een nacht staan. De resterende uienkoppen worden gesneden en in lagen verdeeld.
De stukken vlees worden aan spiesjes geregen. Leg tussen elk stuk een uienschil. De spiesen worden gebakken op een barbecue. Ze moeten vaak worden omgedraaid en met de marinade worden besproeid, zodat ze niet uitdrogen.
Probeer meer Kaukasische vissjasliek, lamssjasliek, Servische shish kebab.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Pannenkoeken In Verschillende Landen
Pannenkoeken behoren tot de meest bereide pastadelicatessen, die op elk moment van de dag kunnen worden geserveerd, dun of dik zijn, zoet of zout zijn, worden opgerold of in vieren gevouwen, enz. Het is niet duidelijk wie als eerste op het idee kwam voor de pannenkoeken , maar het is een feit dat ze over de hele wereld populair zijn, omdat ze in verschillende landen worden bereid uit verschillende producten en op verschillende manieren.
Hoe Maak Je Een Omelet In Verschillende Landen
Omelet is een gerecht uit de groep van alaminuts, geliefd over de hele wereld. De naam werd gegeven door de Fransen. Er is nauwelijks een ander gerecht dat zo snel en gemakkelijk wordt bereid. Het recept is bij iedereen bekend - het is gemaakt van goedgeklopte eieren, bij voorkeur zelfgemaakt, water of melk en een beetje bloem voor de dichtheid.
Hoe Thee Te Zetten In Verschillende Landen
De kunst van het thee zetten is onderdeel geworden van de gebruiken van veel volkeren. Vertegenwoordigers van verschillende culturen bereiden thee op hun eigen specifieke manier en drinken deze op verschillende tijdstippen, afhankelijk van hun levensstijl, klimatologische omstandigheden en soort thee.
Hoe Koffie Te Zetten In Verschillende Landen Over De Hele Wereld
Miljoenen mensen over de hele wereld beginnen hun ochtend met een kopje koffie, en in verschillende landen zijn er verschillende tradities om het verfrissende drankje te bereiden zodat het hen plezier geeft. Om de typische koffie in Portugal te maken, heb je een kop koude koffie, een paar ijsklontjes, suiker en citroenen nodig.
Hoe Combineren Verschillende Landen Over De Hele Wereld Frites?
Frietjes , bestrooid met veel witte kaas, is een klassieke en favoriete combinatie voor veel Bulgaren, maar andere landen geven er de voorkeur aan combineer frietjes met andere producten om ze smakelijker te maken. Dus laat c Frietjes dag , die in de Verenigde Staten traditioneel wordt gevierd op 13 juli , laten we het nog even hebben over de favorieten van ons allemaal Franse fries .
