2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De productie van glucosestroop kende zijn bloei in de jaren zeventig. Toen vond er een stille revolutie plaats in de productie van voedsel en dranken, die vandaag onze gezondheid echt schaadt.
Sucrose, of gewone suiker, is de laatste jaren als zoetstof in voedingsmiddelen en dranken vervangen door fructose-glucosestroop.
Het werd beschouwd als een "briljante technologische uitvinding" omdat het veel voordelen heeft ten opzichte van traditionele zoetstoffen.
Maïssiroop verlengt de houdbaarheid van de producten, mengt gemakkelijker met vloeistoffen en behoudt de zoetheid. Het wordt gebruikt in bijna alle koolzuurhoudende dranken, ijs, bij de vervaardiging van cakes, gebak, koekjes en ontbijtgranen. Het is onder andere een lokmiddel voor fabrikanten vanwege de aanzienlijk lagere prijs.
Tegenwoordig is glucosestroop te vinden in vrijwel alle bewerkte voedingsmiddelen en dranken - van Coca-Cola, Pepsi, cornflakes en andere granen tot kant-en-klare soepen, witbrood, cakes, vruchtensappen en nog veel, veel meer.
Ondanks de ongelooflijke inspanningen van wetenschappers en commentatoren om deze zoetstof als natuurlijk en onschadelijk te presenteren, wordt het steeds moeilijker.
Er komen elke dag meer en meer schokkende resultaten naar buiten, die het directe verband tussen glucosestroop en obesitas bewijzen. Het wordt vaak beschuldigd van het veroorzaken van diabetes.
Aangenomen wordt dat de introductie van high-fructose glucosestroop heeft een belangrijke rol gespeeld bij het ontstaan van de obesitasepidemie.
Hoe wijdverbreider het gebruik, hoe groter het percentage mensen met gewichtsproblemen. Dit is het meest merkbaar in de Verenigde Staten. Het is daar dat er bijna geen product is waarin geen glucosestroop zit.
Naast het veroorzaken van een groeiende pandemie van obesitas en diabetes, onthulde een recent gepubliceerd rapport een veel ernstiger gezondheidsprobleem.
Maïssiroop bevat kwik en kan een belangrijke bron van giftige zware metalen zijn. En dergelijke ophopingen in het lichaam leiden tot de ontwikkeling van een aantal ziekten, waarvan kanker de ernstigste is.
Naast het bovenstaande wordt het gebruik van glucosestroop ook geassocieerd met schade die de lever kan veroorzaken. Verhoogde consumptie van fructose-glucosestroop wordt in verband gebracht met littekens (schade, fibrose) van de lever, vooral bij patiënten met niet-alcoholische leververvetting.
Aanbevolen:
Nieuw Voor De Schade Van Het Eten Van Rood Vlees
Het risico op hart- en vaatziekten neemt met bijna 10 procent toe als we zelfs maar twee keer per week varkensvlees eten of rundvlees rood vlees . De verklaring van een groep Amerikaanse wetenschappers is onlangs gepubliceerd door de Britse tabloid Daily Mail.
De Verwoestende Schade Van Alcoholgebruik
Er is nauwelijks een persoon die in zijn leven geen alcohol heeft geprobeerd. Misschien drinken maar weinigen niet, maar de meerderheid van de bevolking doet dat stabiel. Om te ontspannen na een lange werkdag, om vrienden te respecteren of ter gelegenheid van een speciale vakantie, gaat de beker naar alles.
De Schade Van Wit Brood
Sinds we kinderen waren, zijn de meesten van ons gewend om te eten van witbrood en pasta. Het was voor hen allemaal erg lekker om een plak jam, een broodje, pannenkoeken, cupcakes, taarten te eten. Tijdens het eten denkt niemand na over hoe nuttig dit soort voedsel is.
De Schade Van Overmatige Consumptie Van Grapefruit
Overmatige consumptie van grapefruit of grapefruitsap kan leiden tot enkele schadelijke effecten op de menselijke gezondheid. Grapefruitsap, evenals het fruit zelf, kan bijwerkingen veroorzaken als het samen met bepaalde medicijnen wordt ingenomen.
De Schade Van Het Eten Van Te Veel Vet
Overmatig vet voedsel, regelmatig ingenomen, kan leiden tot meer dan een of twee schade aan het lichaam en de gezondheid. En het is algemeen bekend dat eetgewoonten en soort voedsel een van de bepalende factoren zijn voor onze gezondheid. Vetten interfereren met de normale werking van ascorbinezuur.
