Incompatibele Voedingsmiddelen

Video: Incompatibele Voedingsmiddelen

Video: Incompatibele Voedingsmiddelen
Video: ? 13 voedingsmiddelen die ontstekingen veroorzaken (vervang deze door deze) 2024, November
Incompatibele Voedingsmiddelen
Incompatibele Voedingsmiddelen
Anonim

Echt koken is een zeer nauwkeurige wetenschap, bijna zoals farmaceutica. Net zoals sommige medicijnen niet met andere kunnen worden gemengd, hoeven sommige voedingsmiddelen niet te worden gecombineerd.

Gebakken vlees gaat bijvoorbeeld perfect samen met gestoofde broccoli. Fried zit vol met schadelijke stoffen die door broccoli worden geneutraliseerd.

Gebakken vis moet worden gecombineerd met de marinade voordat deze wordt gebakken. De marinade is gemaakt van azijn, tomatensaus en een mengsel van kruiden en de vis blijft er 60 minuten in.

Gemarineerde vis
Gemarineerde vis

De lever past perfect bij aardappelen. De lever is de beste natuurlijke bron van ijzer en wordt het best opgenomen met behulp van vitamine C, dat in aardappelen zit.

Gedroogde vijgen moeten worden gegeten met magere melk. Melk is rijk aan calcium en wordt het best opgenomen met behulp van magnesium, dat in vijgen zit.

Kook vijf gedroogde vijgen in twee glazen melk en drink deze drank regelmatig, die onder andere verkoudheid geneest. Wortelen worden gecombineerd met room zodat je lichaam vitamine A, dat in vet oplosbaar is, kan opnemen.

Wortelen met room
Wortelen met room

Eieren combineren perfect met uien en tomaten, die ons lichaam vullen met selenium. Selenium wordt het best opgenomen in combinatie met vitamine E, dat in eieren zit.

Zeker niet te combineren met olijfolie. D.w.z bak gehaktballen niet in olijfolie, omdat de nuttige stoffen verdwijnen bij contact met de pan. Volgens voedingsdeskundigen kun je het beste gehaktballen bakken.

Roggebrood is niet te combineren met koffie, hoewel beide erg goed zijn voor het lichaam. Maar cafeïne verstoort de opname van veel voedingsstoffen uit roggebrood.

Alcohol is niet goed in combinatie met koolzuurhoudende dranken, omdat het het lichaam helpt om alcohol sneller op te nemen en als gevolg daarvan is de promille hoger.

Gek genoeg zijn pinda's niet goed te combineren met bier. Noten bevatten nuttige stoffen zoals vitamine B, E, PP en D, natrium, kalium, fosfor, die door alcohol worden vernietigd.

Aanbevolen: