Top 12 Voedingsmiddelen Om Cholesterol Te Verlagen

Inhoudsopgave:

Video: Top 12 Voedingsmiddelen Om Cholesterol Te Verlagen

Video: Top 12 Voedingsmiddelen Om Cholesterol Te Verlagen
Video: Top 12 Cholesterol-Lowering Foods 2024, November
Top 12 Voedingsmiddelen Om Cholesterol Te Verlagen
Top 12 Voedingsmiddelen Om Cholesterol Te Verlagen
Anonim

Als we het hebben over verlaging van hoog cholesterolgehalte, is het strikt vermijden van vet niet de oplossing. U hoeft zelfs voedingsmiddelen die cholesterol bevatten, zoals eieren, kaas en melk, niet van uw menu uit te sluiten. Het is allemaal een kwestie van matiging en evenwicht - je moet voedzame voedingsmiddelen in je dieet combineren die ontstekingen bestrijden en zo het probleem in de kinderschoenen oplossen.

De producten voor cholesterol verlagen zijn zeer divers en omvatten verschillende soorten fruit, groenten, peulvruchten, volkoren granen, vis, mager vlees en een grote hoeveelheid gezonde vetten.

Moet ik mijn cholesterol verlagen?

Cholesterol is een natuurlijke stof die in ieder van ons aanwezig is en cruciaal is om te overleven. Het wordt gesynthetiseerd in de lever en is nodig voor het lichaam voor de normale werking van cellen, zenuwen en hormonen. IN ons lichaam cholesterol aanwezig in de vorm van vetzuren (lipiden), die door het bloed worden getransporteerd. Deze deeltjes hopen zich gewoonlijk niet op op de wanden van de slagaders, maar wanneer er een ontsteking in de bloedvaten is, wordt lipoproteïne met lage dichtheid (LDL), ook wel bekend als slechte cholesterol, vormen gevaarlijke plaques op de wanden, die de elasticiteit van de bloedvaten verminderen en de holte verkleinen. Soms breken stukjes tandplak af en komen in de bloedbaan terecht, wat leidt tot een hartaanval of beroerte.

Het natuurlijke rol van cholesterol is om de slagaders te beschermen tegen schade. In plaats van de vorming van plaque in het bloed, is cholesterol eigenlijk een genezend middel dat het lichaam aanmaakt als reactie op een ontsteking. Zijn rol is om de brandpunten van ontsteking te verminderen en de bloedsomloop en bloedvatwanden te beschermen tegen verdere schade. Met andere woorden, als te veel cholesterol zich ophoopt in uw bloedvaten, is uw probleem een hoog niveau van ontsteking, niet hoge cholesterol.

Zonder ontsteking is cholesterol niet gevaarlijk. Het is een essentieel onderdeel van elk celmembraan. Cholesterol is het uitgangsmateriaal zonder welke het lichaam geen oestrogeen, testosteron, cortison en andere belangrijke hormonen kan synthetiseren.

We zijn gewend te denken dat vetrijke voedingsmiddelen leiden tot: hoge cholesterol. In feite speelt de hoeveelheid cholesterol die ons lichaam binnenkomt via voedsel een ondergeschikte rol bij de productie ervan in het bloed.

Alleen bij patiënten met hart- en vaatziekten kunnen dieetbeperkingen gerechtvaardigd zijn. Gezonde mensen kunnen zich beter concentreren op het beperken van de consumptie van transvetten, geraffineerde suikers en bewerkte voedingsmiddelen, die de belangrijkste oorzaak van ontstekingen zijn. Dit veroorzaakt het verschijnen en de ontwikkeling van atherosclerose en andere gerelateerde ziekten.

De sleutel tot het verminderen van risicofactoren voor hart- en vaatziekten, waaronder een hoog cholesterolgehalte, is het verminderen van ontstekingen. Daarom moeten in de eerste plaats voedingsmiddelen die ontstekingen veroorzaken en in stand houden, worden uitgesloten van het dieet.

Waaronder:

- Verpakte levensmiddelen van alle soorten;

- Suiker;

- Geraffineerde granen;

- Verwerkte plantaardige oliën;

- Traditionele zuivelproducten;

- de lage kwaliteit van producten van dierlijke oorsprong;

- Grote hoeveelheden cafeïne en alcohol.

En in de galerij hierboven kun je precies zien wie ze zijn nuttige producten voor het verlagen van cholesterol.

1. Groenten (vooral groenten)

Groenten zijn rijk aan antioxidanten en zijn daarom zeer effectief in het beheersen van ontstekingen. Hoe meer groenten we eten, hoe gezonder onze bloedvaten zullen zijn. Vooral bladgroenten zoals kool, uien, broccoli en artisjokken zijn goed voor de gezondheid van ons cardiovasculaire systeem, omdat ze grote hoeveelheden vezels bevatten;

Noten bestrijden slechte cholesterol
Noten bestrijden slechte cholesterol

2. Rauwe noten

Alle soorten noten zijn de beste bron van gezonde meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten. Ze zijn ook rijk aan vezels. Sommige noten (inclusief amandelen) bevatten antioxidante flavanoïden - plantaardige stoffen die de arteriële gezondheid en effectief verbeteren verminderen ontstekingen en slechte cholesterol vooral bij mensen met hoge cholesterol en suikerziekte;

3. Chiazaad en lijnzaad

Lijnzaad is de rijkste plantaardige bron van omega-3-vetzuren. Bovendien nemen ze een leidende positie in met hun gehalte aan plantaardige fyto-oestrogenen - lignanen, die fungeren als krachtige antioxidanten. Chiazaden en lijnzaad worden gekenmerkt door extreem hoge niveaus van oplosbare en onoplosbare vezels, die de darmen genezen en bijdragen aan de strijd tegen obesitas.

Met hun hoge gehalte aan oplosbare vezels helpen ze vet en cholesterol in het spijsverteringsstelsel vast te leggen. Dit verlaagt het cholesterolgehalte in het algemeen. De beste manier om deze nuttige zaden te gebruiken, is vermalen tot poeder en toegevoegd aan ons favoriete gerecht.

Olijfolie normaliseert cholesterol
Olijfolie normaliseert cholesterol

4. Olijfolie

Olijfolie geeft een opmerkelijk therapeutisch effect bij de behandeling en preventie van hart- en vaatziekten. Het kan ons helpen om het niveau van slechte cholesterol aanzienlijk te verlagen, de bloeddruk te normaliseren, de elasticiteit van de wanden van de slagaders te verbeteren en het risico op bloedstolsels te verminderen. Het vertraagt ook het verouderingsproces in het lichaam;

5. Avocado

Avocado's bevatten vitamine B6 en foliumzuur, wat helpt bij het reguleren van het homocysteïnegehalte. Het is rijk aan vitamine E, glutathion en enkelvoudig onverzadigde vetten, dus noodzakelijk voor de gezondheid van het cardiovasculaire systeem. Avocado's bevatten ook een groot aantal verbindingen die bèta-systosterolen worden genoemd effectief cholesterol verlagen. Als we opnemen dat het onze dagelijkse voeding is gedurende 7 dagen, het totale cholesterolgehalte in het bloed zal dalen met 17 procent;

Zalm om cholesterol te normaliseren
Zalm om cholesterol te normaliseren

6. Zalm

Zalm - een van de beste bronnen van ontstekingsremmende omega-3-vetten ter wereld. Door het in je voeding op te nemen zullen we goede resultaten behalen zoals het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten, cognitieve stoornissen en depressie. Ook in vette vissoorten zoals sardines, makreel en haring komen veel omega-3-vetten voor. Deze vissen zullen het niveau van goede cholesterol verhogen, een gezond gewicht behouden en de cognitieve functie verbeteren;

7. Volkoren voedsel glutenvrij gluten

Het eten van volle granen komt het cardiovasculaire systeem ten goede omdat ze een uitstekende bron van vezels zijn. We moeten ook glutenvrije producten nemen, zoals quinoa, haver, boekweit en amarant. Ze zijn beter verteerbaar, veroorzaken geen allergische reacties en bevatten grote hoeveelheden voedingsstoffen. Haver bevat bijvoorbeeld een stof genaamd bèta-glucaan, die cholesterol absorbeert;

8. Groene thee

Groene thee wordt beschouwd als een drank №1 tegen veroudering. Het is een rijke bron van antioxidanten, heeft eigenschappen tegen kanker, ondersteunt het cardiovasculaire systeem als voorkomt het niveau van slechte cholesterol. Het vermindert ook het risico op atherosclerose, stabiliseert de bloeddruk, vermindert ontstekingen in de gewrichten, verhoogt de botdichtheid en verbetert de cognitieve functie;

Bonen om cholesterol te verlagen
Bonen om cholesterol te verlagen

9. Bonen en peulvruchten

Bonen bevatten veel vezels en hebben daarom het vermogen om het cholesterolgehalte in het bloed te reguleren. Het is rijk aan antioxidanten en een aantal heilzame mineralen die helpen bij een goede bloedcirculatie;

10. Kurkuma

Ze is de koningin van alle kruiden als het gaat om het bestrijden van ontstekingen. Verlaagt cholesterol, voorkomt de vorming van bloedstolsels in het bloed, bestrijdt virussen, verhoogt de immuniteit. Kurkuma bevat een werkzame stof genaamd curcumine, die zeer effectief is in het beschermen van het lichaam tegen vele ziekten - waaronder hartaandoeningen, kanker, colitis ulcerosa, artritis en vele andere;

Knoflook om cholesterol te verlagen
Knoflook om cholesterol te verlagen

11. Knoflook

Knoflook is een van de best onderzochte producten, het heeft aanzienlijke voordelen voor het lichaam. Het is een antioxidant, heeft ontstekingsremmende, antivirale, antidiabetische en immunostimulerende eigenschappen. Knoflook verlaagt cholesterol, voorkomt bloedstolsels, verlaagt de bloeddruk en voorkomt infectie. Het is goed om het elke dag te consumeren omdat het uitstekend is voor de preventie en behandeling van vele ziekten;

12. Zoete aardappelen

Zoete aardappelen - ze zijn niet alleen een royale bron van vezels, maar ook een opslagplaats voor vitamines en antioxidanten. Ze staan bekend om hun lage caloriegehalte, lage glycemische index en hoog kaliumgehalte.

Aanbevolen: