2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Op 16 oktober organiseert het Targovishte-dorp Draganovets een echt baklava-festival, waarbij alle fans van de heerlijke cake worden uitgenodigd om ervan te eten.
Het festival wordt gehouden in de plaats Chitalishte Hristo Botev. De vrouwen uit het dorp zullen 25 baklava bereiden en zullen zelfs hun persoonlijke recepten delen met de gasten van het evenement.
De attractie waar het dorp op zal bogen, is een baklava met 60 bladeren en zelfgemaakte fijne korsten, die zal worden bereid met behulp van oude technieken die bekend zijn bij de lokale bevolking, zoals deze van generatie op generatie is doorgegeven.
De heerlijkst bereide baklava wordt door de organisatoren van het evenement bekroond en verschillende folkloristische groepen zorgen voor de stemming van de aanwezigen.
Omdat baklava een van de favoriete desserts is van de meeste Bulgaren, worden er veel gasten verwacht in Draganovets voor de vakantie.
Hoewel de cake in ons land bekend is uit de Turkse keuken, wordt het thuisland van baklava door verschillende landen in de islamitische wereld en Griekenland betwist.
Er wordt aangenomen dat de eerste baklava in de VIIIe eeuw in Mesopotamië werd bereid, aangezien het originele recept gemalen schillen, honing en gemalen noten bevatte, en dankzij de Grieken de tafel van de Europeanen bereikte.
Verschillende landen hebben de smaak van de zoete verleiding geperfectioneerd, waarbij de Armeniërs eerst kaneel en kruidnagel toevoegen, en de Arabieren de baklava op smaak brengen met rozenwater en kardemom.
De honing, die oorspronkelijk op de taart werd gestrooid, werd later vervangen door suikersiroop uit onze vertrouwde recepten om baklava beter te bewaren, want door het warme klimaat in de Arabische landen bederft baklava sneller.
Een van de meest interessante feiten over baklava is dat het een sterk afrodisiacum is vanwege de producten waaruit het is bereid - noten, suiker, kaneel.
De rijkdom aan verschillende soorten cake hebben we te danken aan de chef-koks in het paleis van de Turkse sultans, die verschillende vullingen voor baklava hebben uitgevonden.
Aanbevolen:
Grapefruit Wordt Gegeten Met De Zaden
Grapefruit, dat in de winter een graag geziene gast aan tafel is, bevat natuurlijke vetverdelgers - inositol en pectine. Het verbetert de eetlust, helpt de spijsvertering en activeert de lever. Bovendien normaliseert grapefruit het werk van bloedvaten, verlaagt het het niveau van slechte cholesterol, versterkt het het zenuwstelsel, helpt tegen apathie, scherpt geheugen en aandacht, vermindert vermoeidheid.
Pancetta - Hoe Wordt Het Bereid En Hoe Wordt Het Geconsumeerd?
De Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op de activiteiten van hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het anders te zeggen - niets zo ingewikkeld, verfijnd of verfijnd… Maar wat zouden de Fransen zeggen over Italiaanse vleesproducten die over de hele wereld erkende delicatessen zijn geworden?
Er Werd Bijna 2 Ton Kruimels Gegeten In Gorna Oryahovitsa Voor Het Worstfestival
Tijdens het Sujuka-festival in Gorna Oryahovitsa werd meer dan twee ton worst geconsumeerd. Het smakelijke evenement werd voor de elfde keer georganiseerd en wist weer een aantal kruimelliefhebbers bijeen te brengen die niet bang waren voor slecht weer.
Eten En Drinken Dat Nooit Op Een Lege Maag Wordt Gegeten
Consumptie van bepaalde voedingsmiddelen en dranken lege maag is ten strengste verboden door alle gezondheidsexperts. De reden is dat als je ze regelmatig vroeg in de ochtend eet, ze een extreem negatief effect hebben op de spijsvertering en het metabolisme.
Vanille Wordt Duurder En Ijs Wordt Duurder
Vanaf deze zomer kunnen we vanille-ijs tegen hogere prijzen kopen vanwege de lage opbrengst van vanille, waardoor de prijs op de internationale markten aanzienlijk is gestegen. Vanilletelers over de hele wereld waarschuwen dat Madagaskar, 's werelds grootste exporteur van vanille, de zwakste oogst in jaren heeft geregistreerd.
