2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Bamboe behoort tot de groep van groenblijvende planten. Het heeft krachtige gladde stengels, maar behoort niet tot de bomen, maar maakt deel uit van het koninkrijk van kruidachtige planten. Het is meestal enorm groot, maar behoort tot de familie Poaceae en vormt een aparte onderfamilie (Bambusoideae). Dit geslacht van grassen omvat ongeveer 50 geslachten met meer dan 700 soorten. Het oorspronkelijke thuisland van bamboe komt uit de tropen en subtropen, in Azië, Afrika en Amerika. Bamboe groeit in dichte, uitgestrekte gemeenschappen en vormt vaak bossen. Bamboe kan zelfs in de Himalaya worden gevonden, op zeer grote hoogte - tot 4500 meter.
In China en het Verre Oosten is bamboe al millennia lang ingebakken in tradities en in alle lagen van de bevolking. Bamboe had (en heeft nog steeds) een multifunctionele toepassing - het vergezelde mensen gedurende hun hele levenscyclus, diende als voedsel, wapens, medicijnen, voor het schrijven van bamboerollen op vroege geschreven platen, papier, muziekinstrumenten, speelgoed, tuinhuisjes, bruggen, irrigatiekanalen, hekken, meubels, vloeren, lantaarns, bestek, hoeden, schoenen, boten en wat niet. Van bamboe tot op de dag van vandaag worden huishoudelijke artikelen en ambachten gemaakt, zoals meubels en vloeren. Historisch gezien zijn er kunstwerken gemaakt op bamboe - klassieke tekeningen, kalligrafie en poëzie.
Samen met de chrysant, pruim en orchidee werd bamboe door de oude Chinese wijzen aangewezen als een van de vier nobele planten. Dennen, bamboe en pruimen werden de "drie vrienden voor de winter" genoemd omdat zij de enigen waren die het beste bestand waren tegen de koude windstoten van de winter. Bamboe werd vooral gewaardeerd om zijn gezondheid, levensduur, uithoudingsvermogen, flexibiliteit, voorwaartse, opwaartse en stapsgewijze groei, eenvoud, eerlijkheid en spirituele verheffing.
Bamboe is een monocarp plant, dwz hij bloeit slechts één keer in zijn leven onvoorspelbaar en sterft na de bloei. Bloei is een zeldzaam fenomeen - sommige soorten bloeien op 30 - 32 jaar, andere - op 60, zelfs op 100 jaar. De bloemen zijn klein, verborgen in de oksels van de bladeren en bijna onzichtbaar of verzameld in grote pluimvormige bloeiwijzen. De plotselinge bloei van bamboebossen wordt als een uitzonderlijke gebeurtenis beschouwd en voorspelt verlichting van de honger, aangezien de talrijke bamboezaden qua smaak niet onderdoen voor rijst.
Soorten bamboe
Tot de belangrijke bamboesoorten behoren die van de geslachten Dendrocalamus, Phyllostachys, Shibataea, Pseudosasa, Sinarundinaria, Pleioblastus, Bamboo, Arundinaria. Er zijn meer dan 1000 soorten bamboe en er zijn meer dan 400 soorten in China. De bamboe die panda's eten is van de soort Fargesia. Het is bijzonder hard en klein van diameter en wordt niet voor andere productiedoeleinden gebruikt.
Toepassing van bamboe:
Bamboe wordt veel gebruikt bij het koken. Het wordt gebruikt als ingrediënt bij de bereiding van vis-, vlees- en groentegerechten. Bamboezaden lijken qua smaak en voedingswaarde op rijst.
De stoffen van bamboe zijn erg populair, vooral vanwege de antibacteriële eigenschappen die ze bezitten. Naarmate het groeit, heeft bamboe weinig of geen pesticiden nodig. Wetenschappers hebben ontdekt dat deze waardevolle kwaliteit te danken is aan de aanwezigheid van een antibacteriële bio-agent genaamd "bamboe henna". Bamboe henna is diep ingebed in bamboecellen, daarom gaat het zo lang mee in bamboestof.
Bamboe kweken
De meeste soorten planten zich voort door de wortelstok te delen, maar er zijn er ook die bloeien en vrucht dragen. Bamboe <kan tegen temperaturen onder het vriespunt en houdt van vocht. Bamboe staat bekend als een van de snelst groeiende planten op aarde. Sommige soorten groeien met meer dan 100 cm per dag en bereiken 40 meter. In Japan groeit bamboe, genaamd "madake" (Phyllostachys bambusoides). De stengels groeien in 24 uur bijna 120 cm. De hoogste hoogte wordt bereikt door de Birmezen bamboe (Dendrocalamus giganteus), die veel voorkomt in India en Birma. De boomachtige stengels strekken zich uit tot een spectaculaire hoogte van 40 meter met een diameter van slechts 20-30 cm en bereiken aanzienlijke afmetingen.
Het wortelstelsel van bamboe zorgt ervoor dat de plant zichzelf kan herstellen na het kappen van de grond, waardoor het onmisbaar is als een snel vernieuwbare hulpbron. Bamboebossen stoten tot 35% meer zuurstof uit dan een identieke reeks andere bomen. Inzaaien van verlaten gebieden met areas bamboe het kan een krachtig wapen zijn in de strijd tegen de opwarming van de aarde.
Het gewone bamboe in natuurlijke habitats groeit hij tot 25 m, maar als hij binnenshuis wordt gekweekt, bereikt hij een hoogte van ongeveer 30-45 cm. De jonge scheuten en zaden worden gebruikt in de moderne keuken en bevatten in hun kern zoet sap - bekend als bamboesuiker.
Bamboe groeit op vochtige grond en felle zon in de zomer en in de winter in drogere, tegen de wind beschermde habitats. Bamboe is een winterharde plant die tot min 12-14 graden kan en bij korte vorst tot min 25 graden. Bamboe wordt zelfs in ons land gevonden, langs de Veleka-rivier. Alle bamboeplanten genieten van veel vocht en zon. De stengels zijn hol en nodulair en de smalle lineaire bladeren zijn ongeveer 10 cm lang.
Thuis bamboe kweken
Sommige soorten bamboe zijn prachtige sierplanten. Ze worden gewaardeerd om hun essentiële groen, waardoor bamboe goed te combineren is met grootbladige planten. De teelt van bamboe thuis is niet moeilijk, maar er zijn wel wat regels. Alle soorten bamboe hebben heldere, koele en goed verlichte kamers nodig. De plant staat bij een wintertemperatuur van 12-16 graden in helder diffuus zonlicht.
Het wordt in de zomer overvloedig bewaterd en tijdens het groeiseizoen mag de grond niet uitdrogen. In de winter is het niet nodig om zo vaak water te geven. Bamboe verdraagt droge lucht goed, dus het is niet nodig om de plant constant te besproeien. Hoge soorten hebben tijdens het groeiseizoen regelmatig water en voeding nodig. Transplanteer jonge planten elk jaar en oudere elke 2-3 jaar.
In bloemenwinkels zie je vaak vreemde spiraalvormige planten met kale stengels en een rozet van bladeren erop. Soms zien de stelen eruit als rechte buizen en worden ze in bundels verkocht. In beide gevallen heten de planten Lucky Bamboo. In feite is dit geen bamboe, maar een van de vele soorten dracena - dracena sanderiana.
Bamboe en Feng Shui
Volgens de filosofie van Feng Shui bamboe het moet in de oostelijke en zuidoostelijke delen van het huis worden geplaatst om geluk, voorspoed, gezondheid en een levengevende instroom van heilzame qi in huis aan te trekken. In de tuin moet bamboe in het oostelijke deel van de tuin worden geplant om gezondheid en een lang leven te brengen, om een instroom van positieve energie naar huis te brengen. Volgens feng shui hebben holle bamboestengels ook een sterke beschermende functie tegen de negatieve effecten van de omgeving. Ze zijn in staat om ongunstige invloeden om te zetten in gunstige of ons volledig te neutraliseren.
Nog een symboliek van bamboe
In de Japanse cultuur symboliseert de plant welvaart, vrede en een lang leven. Bovendien is bamboe een symbool van het confucianistische principe van kinderlijk respect voor ouders. Bamboe belichaamt volgens het zenboeddhisme de mannelijke wil en standvastigheid, omdat de plant niet breekt en erg sterk is. Bamboe maakt deel uit van de symboliek van filosofische en religieuze stromingen. Het is een attribuut van enkele van de taoïstische onsterfelijken, de boeddhistische godin van genade Guanin, een symbool van kinderlijke liefde in het confucianistische paradigma, en volgens de filosofie van feng shui worden bamboe en bamboe-objecten als buitengewoon gunstig voor menselijke energie beschouwd.
Aanbevolen:
Hoe Bamboe Thuis Te Kweken?
Bamboe is een kamerplant die heel gemakkelijk te kweken is. Het heeft licht en warmte nodig, maar mag niet worden blootgesteld aan direct zonlicht. Het kan ook in droge lucht worden gekweekt. Bamboe kan in een pot of vaas worden gekweekt.
Hoe Bamboe Koken?
Bamboe is een vaste plant die meestal in kassen wordt gekweekt. Thuis of op kantoor gekweekt, dient het als decoratie. Chinese bamboe wordt gekweekt in een vaas met water. Behalve dat het een frisse toevoeging is aan je bomen- en bloemenassortiment, heeft bamboe echter nog een ander doel:
Exotische Recepten Met Bamboe
de bamboe wordt veel gebruikt in de keuken, vooral in Aziatische landen. Het is zeer waardevol omdat het het lichaam voorziet van een rijke verscheidenheid aan aminozuren, vezels en andere nuttige ingrediënten. Bamboe is heerlijk, toepasbaar in verschillende soorten gerechten.