De Geheimen Van Heerlijke Zonnebloem

Video: De Geheimen Van Heerlijke Zonnebloem

Video: De Geheimen Van Heerlijke Zonnebloem
Video: 10 Geheimen van de Geheime Dienst! 2024, November
De Geheimen Van Heerlijke Zonnebloem
De Geheimen Van Heerlijke Zonnebloem
Anonim

Zonnebloemnoten hebben de voorkeur boven alle andere. Ze zijn veel goedkoper, en het lijkt erop dat het zogenaamde plukken van zaden wat magie met zich meebrengt. Voor de tv staan en zonnebloempitten eten is heerlijk. Het is waar dat daarna meestal de bank en de vloer er helemaal mee bedekt zijn, maar het plezier is het waard.

Maar naast het plezier van het plukken van zonnebloemen zijn er ook een aantal minder goede kanten. Je weet dat deze noten behoorlijk veel calorieën bevatten, wat betekent dat het niet het beste idee is om ze constant te eten. Maar dit probleem lijkt een beetje misplaatst te blijven wanneer het andere verschijnt.

Iedereen die van zonnebloemen en de heilige handeling van het "plukken" houdt, is niet op tijd gestopt. Dit betekent niets anders dan een gezwollen en pijnlijke tong die binnen een dag of twee weggaat, maar het gevoel is onaangenaam. Het was het waard, maar het is nog steeds onaangenaam. Dit probleem heb je niet als je ongezouten zonnebloem koopt, en het zou nog beter zijn als hij geschild is. Maar gepelde zonnebloemen brengen niet hetzelfde plezier.

Zonnebloemzaden
Zonnebloemzaden

Als je rauwe zonnebloem in huis hebt, kun je deze zelf bakken. Er is absoluut niets ingewikkelds aan de hele procedure. Het enige wat je hoeft te doen is naar de zonnebloem kijken en erin roeren. Om het echt lekker te maken, zijn er verschillende componenten die het wenselijk is om te observeren:

- Voeg bij het bakken niet veel zout toe, want je kunt het heel gemakkelijk zouten en ongeschikt maken om te eten;

- Als je het laat bakken, kun je het het beste in een pan doen die groot genoeg is om de hele hoeveelheid op de bodem te verspreiden, anders riskeer je dat sommige zaden gaan roosteren en andere rauw blijven;

Gepelde zaden
Gepelde zaden

- Roer de noten constant om terwijl ze roosteren. Als je ze zonder te roeren laat staan, loop je het risico ze ongelijkmatig te roosteren en bitter te maken;

- Voordat je aan het echte deel begint, was het goed of besproei het met water en roer om het zout aan elk zaadje te laten kleven;

- Verwijder de zonnebloem kort voordat hij volledig gebakken is, omdat je anders het risico loopt bitter te worden;

- Laat het niet op een uitgeschakeld apparaat staan - totdat het vuur is verwijderd, kunnen de zaden te geroosterd worden.

Tijdens de warmtebehandeling verliest zonnebloem zijn voedingsstoffen. Specialisten bieden ons alleen aan om het te drogen, niet om het te bakken. Bovendien blijkt het best nuttig te zijn voor het hart en het verlagen van cholesterol. Dit alles natuurlijk, als je het in normale hoeveelheden eet.

Aanbevolen: