Spruitjes Zijn Perfect Voor Een Dieet

Video: Spruitjes Zijn Perfect Voor Een Dieet

Video: Spruitjes Zijn Perfect Voor Een Dieet
Video: Wat er met je lichaam gebeurt wanneer je elke dag twee eieren begint te eten 2024, November
Spruitjes Zijn Perfect Voor Een Dieet
Spruitjes Zijn Perfect Voor Een Dieet
Anonim

Spruitjes zijn niet minder populair dan witte kool, bloemkool en broccoli. In het wild komt deze kool niet voor in de natuur - hij is kunstmatig gemaakt in België, vandaar zijn naam.

De teelt begon in het midden van de achttiende eeuw en in het eerste kwart van de negentiende eeuw werd het al verbouwd, niet alleen in België, maar ook in Nederland, Engeland, Duitsland, Frankrijk en de Verenigde Staten.

Spruitjes bevatten koolhydraten, suiker, eiwitten, pectine, vezels, vitamine A, C, E en B, calcium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, ijzer, jodium, koper, zink.

Spruitjes bevatten heel weinig calorieën - honderd gram geeft je lichaam slechts vijftig calorieën. Deze kool is perfect voor wie wil afvallen.

Spruitjes zijn perfect voor een dieet
Spruitjes zijn perfect voor een dieet

Spruitjes worden aanbevolen voor atherosclerose, bloedarmoede, ischemische ziekte, constipatie, slapeloosheid, diabetes, pancreasaandoeningen, bronchitis, astma, allergieën.

Spruitjessap helpt wonden snel te genezen, heeft een ontstekingsremmend en tonisch effect. Spruitjes bevatten veel foliumzuur, wat erg handig is voor zwangere vrouwen. Foliumzuur heeft een goed effect op de ontwikkeling van het zenuwstelsel van de foetus.

Spruitjes hebben dankzij het gehalte aan vitamine B en C een goed effect op de teint. Het stimuleert de vorming van rode bloedcellen.

Als je wilt afvallen, eet je spruitjes niet alleen gekookt of gestoofd, maar ook rauw in de vorm van een salade in combinatie met wortelen.

Wanneer u spruitjes kookt, moet u ze niet langer dan vijf tot tien minuten koken om ze groen en knapperig te houden. Een heerlijke salade krijg je als je gekookte gesneden aardappelen mengt met helften spruitjes gekookt in gezouten water. Kruid en bestrooi met gehakte groene kruiden.

Spruitjes kunnen niet worden geconsumeerd door mensen met een verhoogde zuurgraad van maagsap, evenals na operaties aan de borst en maag, evenals na een hartaanval.

Aanbevolen: