Avocado Is Even Lekker Als Nuttig

Video: Avocado Is Even Lekker Als Nuttig

Video: Avocado Is Even Lekker Als Nuttig
Video: Wie der AVOCADO-HYPE der Umwelt schadet! 2024, September
Avocado Is Even Lekker Als Nuttig
Avocado Is Even Lekker Als Nuttig
Anonim

Avocado's dateren uit de tijd van de Azteken. De Spaanse veroveraars noemden het abagado naar de naam die de Azteken eraan gaven - olie van de boom. Zelfs vandaag de dag wordt deze olieachtige en zachte vrucht over de hele wereld zeer gewaardeerd.

Dat kunnen we gerust zeggen de avocado is een vrucht die smaakt als een groente en er qua voeding uitziet als een noot. Maar laat dat je niet verwarren - het is een geweldig ingrediënt in zowel hartige als zoete gerechten.

Een van de meest populaire en smakelijke hapjes met avocado is ongetwijfeld guacamole. Het zachte deel van 2 vruchten wordt gepureerd met een vork en besprenkeld met limoensap. Voeg aan de resulterende puree 1 fijngehakte tomaat, 2 teentjes knoflook, 2 groene uien en een beetje peterselie toe.

Afgezien van zijn uitzonderlijke smaak, wordt avocado zeer gewaardeerd om zijn voordelen voor het menselijk lichaam. In feite wordt deze exotische vrucht, die in ons land aan populariteit wint, beschouwd als een van de gezondste voedingsmiddelen ter wereld, omdat het meer dan 25 essentiële voedingsstoffen bevat, waaronder vitamine A, B, C, E en K, honing, ijzer, fosfor, magnesium en kalium.

Regelmatige consumptie van avocado's kan je beschermen tegen diabetes, beroertes, hartaanvallen en coronaire hartziekten, omdat het de plaques reinigt die worden gevormd door een hoog cholesterolgehalte. Oliezuur is ook zeer effectief bij het voorkomen van borstkanker.

Guacamole
Guacamole

Avocado's zijn rijk aan foliumzuur. Voor de helft avocado levert ongeveer 23% van de aanbevolen dagelijkse dosis foliumzuur. Het hoge foliumzuurgehalte van avocado's is essentieel om geboorteafwijkingen zoals neurale buisdefecten en spina bifida te voorkomen. Je hebt waarschijnlijk al geraden dat aanstaande moeders er veel baat bij hebben als ze minstens een paar keer per week avocado's op hun menu hebben.

Last but not least heeft de groene vrucht een gunstig effect op de huid. Avocado-olie wordt aan veel cosmetische producten toegevoegd vanwege het vermogen om de huid te voeden en te laten stralen. Het helpt ook bij de behandeling van psoriasis, een huidziekte die roodheid en irritatie van de huid veroorzaakt.

Aanbevolen: