Wat Te Doen Als We Geen Eieren Hebben?

Video: Wat Te Doen Als We Geen Eieren Hebben?

Video: Wat Te Doen Als We Geen Eieren Hebben?
Video: Wat er met je lichaam gebeurt wanneer je elke dag twee eieren begint te eten 2024, December
Wat Te Doen Als We Geen Eieren Hebben?
Wat Te Doen Als We Geen Eieren Hebben?
Anonim

Iedereen is minstens één keer in zijn leven in de volgende vervelende situatie beland: je maakt een cake of een cake of pannenkoeken en op het laatste moment kom je erachter dat je geen eieren hebt. De winkel is ver weg, het is koud of je verveelt je gewoon.

Het is echter mogelijk om eieren te vervangen door andere producten en meer bepaald door een combinatie van meerdere producten. Een ei is bijvoorbeeld gelijk aan twee eetlepels melk, een halve eetlepel citroensap en een halve eetlepel bakpoeder.

Een andere mogelijkheid om een nep-ei te maken is door twee eetlepels verse melk te mengen met een kwart theelepel bakpoeder. Gebruik bij afwezigheid van melk meestal water, maar in andere combinaties.

Taart met eieren
Taart met eieren

Een ei is bijvoorbeeld gelijk aan twee eetlepels water, een eetlepel olie en twee theelepels bakpoeder. Is de olie op? Maak dan een eiervervanger van twee eetlepels water en twee theelepels bakpoeder.

Het wordt ook vervangen door een combinatie van een eetlepel melkpoeder, een eetlepel zetmeel en twee eetlepels water. Dit geldt zowel voor gebak als deeg voor taarten, taarten en andere pasta's.

Maar als je wilt dat het deeg een lichtzoete smaak heeft, maak je ei dan van een eetlepel maizena gemengd met twee eetlepels water en een theelepel suiker. Je kunt het ook maken van een middelgrote banaan, gepureerd.

Aanbevolen: