2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Rogge is een graansoort die lijkt op tarwe, maar met een hogere stengel en een kleur van geelbruin tot grijsgroen. De gelijkenis is er omdat men denkt dat het afkomstig is van wild onkruid dat tussen tarwe en gerst groeit.
De plant is extreem rijk aan magnesium, fosfor, mangaan, koper, pantotheenzuur en vezels.
Dankzij vezels is het lichaam snel verzadigd, wat de consumptie van overmatige hoeveelheden voedsel beperkt. Ook met hun deelname wordt het verschijnen van galstenen voorkomen.
Hieruit bleek een onderzoek dat 16 jaar duurde en 69.000 vrouwen omvatte. Ze aten regelmatig vezelrijk voedsel en het risico op galstenen daalde met 13%.
Volgens onderzoekers heeft vezels een gunstig effect op de ziekte vanwege het vermogen om de darmperistaltiek te versnellen. Zo beweegt voedsel sneller door de darmen en vermindert het de afscheiding van galzuren.
Als ze in grotere hoeveelheden aanwezig zijn, leiden ze tot de vorming van stenen in de galblaas. Bovendien verhogen ze de insulinegevoeligheid en verlagen ze de triglyceriden (bloedvetten).
Rogge beschermt het lichaam tegen diabetes type II door magnesium. Het ondersteunt verschillende enzymen in het lichaam die verantwoordelijk zijn voor de opname van glucose en de secretie van insuline. Een aantal onderzoeken in dit verband bevestigen dat mensen die meer granen eten, het risico op het ontwikkelen van diabetes type II met 31% verminderen.
Het wordt aanbevolen dat mensen met diabetes volkoren brood eten in plaats van tarwe. Dit komt omdat het eten van wit brood een grote insulinerespons opwekt door de bloedsuikerspiegel te verhogen. En vezel slaagt erin zijn niveaus te beheersen, waardoor de stijging wordt voorkomen.
Rogge is ook erg nuttig bij cardiovasculaire problemen, waardoor de ontwikkeling van atherosclerose wordt vertraagd. Sommige onderzoekers melden ook voordelen van het voorkomen van maligniteiten. Rogge bevat fytonutriënten met krachtige antioxiderende eigenschappen.
Rogge bevat ook fyto-oestrogeen, dat tijdens de menopauze en menopauze van grote behoefte is voor het lichaam van een vrouw. Zo helpt het haar lichaam om hormonale onbalans op een natuurlijke manier te bestrijden.
Aanbevolen:
Beschermt Een Plantaardig Dieet Tegen Diabetes?
Het blijkt dat het oude gezegde Eén appel per dag houdt de dokter weg, misschien wel waar is. Een nieuwe studie toont aan dat hoe meer plantaardig voedsel je eet , hoe lager het risico op diabetes type 2. Mensen die voornamelijk plantaardige producten aten het risico op diabetes verminderen met 23%, vond de studie.
Yoghurt Eten Beschermt Ons Tegen Diabetes
Om het risico op het ontwikkelen van diabetes te verkleinen, moeten we yoghurt eten, zeggen Amerikaanse wetenschappers. Slechts een lepel yoghurt per dag helpt het risico op diabetes type 2 te verminderen, schrijft de Daily Express. De studie is het werk van onderzoekers van het Harvard College of Public Health.
Regelmatig Thee Drinken Beschermt Tegen Diabetes
Voor de meesten van ons, vooral als het koud wordt, is de dag ondenkbaar zonder een kopje lekkere, geurige en warme thee. Theebladeren hebben tal van gezondheidseigenschappen. Thee staat bekend om zijn cafeïne-effect, dat je instant energie geeft, en is ook een uitstekende bron van antioxidanten.
Drink Koffie Tegen Galstenen
Er is een reden om je meteen levendiger te voelen na de eerste kop koffie in de ochtend. Hiervoor kun je cafeïne bedanken, een natuurlijk ingrediënt dat in koffiebonen zit. Cafeïne heeft een stimulerend effect dat helpt de alertheid, concentratie en energieniveau te verhogen.
Donkere Chocolade Beschermt Tegen Diabetes
Chocolade is een van de meest populaire en daarom de meest geprefereerde delicatessen. Niet alleen de smaak maakt het zo begeerd door jong en oud. Sterker nog, het consumeren van chocolade verbetert de stemming aanzienlijk, zorgt ervoor dat je je kalm en ontspannen voelt.
