Ze Verkopen Ons Geschilderde En Gelakte Sinaasappels

Video: Ze Verkopen Ons Geschilderde En Gelakte Sinaasappels

Video: Ze Verkopen Ons Geschilderde En Gelakte Sinaasappels
Video: Budgetkoken met Willem - Kip, aardappeltjes en groenten 2024, November
Ze Verkopen Ons Geschilderde En Gelakte Sinaasappels
Ze Verkopen Ons Geschilderde En Gelakte Sinaasappels
Anonim

Sinaasappels van 50 stotinki per kilogram worden door onze handelaren aangeboden in strijd met de Europese regels voor de verkoop van fruit, meldt de krant Press.

Geverfde sinaasappelen zijn, naast hun lage prijs, te herkennen aan hun ongebruikelijke grootte en andere kleur.

De vruchten hebben geen documenten die hun kwaliteit certificeren, daarom zijn ze zo goedkoop.

Dergelijke sinaasappelen moeten in principe worden omgeleid voor verwerking, volgens de Europese normen. In ons land bieden handelaren ze echter aan voor directe consumptie.

Aangenomen wordt dat de sinaasappelen in Noord-Afrika zijn geoogst en onze markten zijn binnengekomen en via Griekenland zijn geïmporteerd. De vruchten worden geplukt terwijl ze nog groen zijn en in Bulgarije rijpen ze bij een temperatuur van 28 graden.

De sinaasappelschil wordt vervolgens geverfd om het een verleidelijke commerciële uitstraling te geven, de verf wordt gedroogd en tenslotte wordt het fruit gelakt en te koop aangeboden. Dit proces is tot nu toe alleen toegepast op bananen.

Een dergelijke praktijk met fruit is niet bij wet verboden, zegt Eduard Stoychev - voorzitter van de Staatscommissie voor Commodity Exchanges and Markets. Stoychev zegt zelf zelfs dat hij onlangs beschilderde grapefruits kocht.

sinaasappelsap
sinaasappelsap

De aanwezigheid van geverfd fruit op onze markten betekent echter niet dat Bulgaren alleen dergelijke citrusvruchten consumeren. Iedereen kan rijpe en kwaliteitssinaasappelen kopen, maar hun prijzen zijn hoger.

Hoewel de kleurstoffen die voor deze procedure worden gebruikt onschadelijk zijn, wordt het niet aanbevolen om hun bast te gebruiken.

Als ik een signaal ontvang waar precies de manipulatie wordt uitgevoerd, zal ik onmiddellijk een inspectie sturen - zei het hoofd van het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid, professor Plamen Mollov.

Mollov voegde eraan toe dat als de verwerking van sinaasappelen gebeurt met toegestane materialen, er geen probleem is om ze te verkopen.

Sommige appels ondergaan ook een vergelijkbare procedure, omdat ze worden ondergedompeld in speciale vloeistoffen met olie-ingrediënten zodat ze niet snel overrijpen, waardoor ze vettig aanvoelen. Deze ingrediënten zijn niet giftig en vormen geen gevaar voor de menselijke gezondheid.

Het probleem voor consumenten blijft echter dat ze gekleurd fruit niet kunnen onderscheiden, omdat ze geen etiket hebben om de aanwezigheid van kleurstoffen aan te geven.

Aanbevolen: