Snel Ontdooien Van Producten

Video: Snel Ontdooien Van Producten

Video: Snel Ontdooien Van Producten
Video: Ontdooi je eten zonder smaak en structuur te verliezen | Voedingscentrum 2024, November
Snel Ontdooien Van Producten
Snel Ontdooien Van Producten
Anonim

Wanneer u een product snel uit de vriezer moet ontdooien, moet u er rekening mee houden dat onjuist ontdooien de vorm van het product kan bederven en de smaak kan aantasten.

Een van de gemakkelijkste opties voor snel ontdooien van diepvriesproducten is het gebruik van een magnetron. Verwijder voor het ontdooien de verpakking van het product, aangezien het foliedeeltjes kan bevatten die niet geschikt zijn voor de magnetron.

Nadat u het product in de magnetron hebt ontdooid, laat u het 15 minuten staan voordat u het kookt om de warmte naar binnen te verdelen.

Magnetron ontdooien
Magnetron ontdooien

Om het product gelijkmatig in de magnetron te ontdooien, moet je het meerdere keren omdraaien. U moet voorzichtig zijn met de ontdooitijd zodat het product niet gaat koken.

Een andere mogelijkheid voor het snel ontdooien van producten is het gebruik van een oven met ventilator. De aanwezigheid van een ventilator helpt om de producten gelijkmatig en snel te ontdooien. U moet de oven op ongeveer 60 tot 100 graden aanzetten zodat de producten niet gaar worden.

De vis heeft een zeer mals vlees en het snelle ontdooien kan de smaak en structuur aantasten. Om een vis snel te ontdooien, haal je hem uit de vriezer en doe je hem in een plastic zak en in een andere zak.

Stoom ontdooien
Stoom ontdooien

Doe de verpakking in een diepe kom en giet er koud water over. Zodra de kom vol is, ververst u het water om de 15 minuten met een nieuwe totdat de vis is ontdooid - dit duurt ongeveer 40 minuten. U kunt ook een stomer gebruiken om te ontdooien.

Ontdooi de vis niet met warm water, om de smaak niet te bederven en de voedingsstoffen die het bevat niet te vernietigen. Het is niet nodig om de vis helemaal te ontdooien, je kunt hem zelfs makkelijker schoonmaken als hij niet helemaal ontdooid is.

Als het gehakt snel ontdooit, gebruik dan dezelfde procedure of doe het gehaktpakket in een envelop, de envelop in een kom en verwarm de kom in een waterbad tot het gehakt zacht wordt.

Als u garnalenrolletjes snel wilt ontdooien, laat u de verpakking 3 minuten onder een stroom warm water staan. Dit is voldoende om de fijne broodjes te ontdooien.

Aanbevolen: