2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Feestelijke kerst voelt meestal niet erg feestelijk aan van de gastvrouw. Ze krijgt de moeilijkste taak toegewezen - om heerlijke en al zalige gerechten op tafel te zetten om zijn hele gezin te plezieren en te voeden.
Om alle ophef in de keuken te besparen, moet je gerechten kiezen die relatief snel worden bereid, of op zijn minst een assistent krijgen.
Snelheid mag nooit ten koste gaan van smaak - kies het beste voor uw dierbaren. We bieden je een salademenu, basis en dessert, en er zal wat ophef zijn over de bereiding, maar het eindresultaat zal je laten zien dat het de moeite waard was.
De salade kan zuurkool zijn of geroosterde paprika met veel uien. Wil je toch eens wat anders, maak dan een heerlijke raap-wortelsalade. Wij bieden u een andere versie van de rode pepersalto aan, en om deze te bereiden heeft u nodig:
Salade met gedroogde pepers
Noodzakelijke producten: 10 gedroogde rode paprika's, 4 uien, 1 teentje knoflook, 3 eieren, azijn, olie en zout naar smaak
Methode van voorbereiden: Schil de paprika's en snijd ze in stukjes, doe ze in een pan en bedek ze met water. Voeg zout, olie en azijn toe, evenals fijngehakte knoflook. Bak de ui in de oven, pel hem en snij in plakjes.
Zet het naast de paprika's en zet het fornuis aan - kook op middelhoog vuur. Nadat het water kookt, zet je het vuur uit en laat je de paprika's afkoelen om de salade te zeven. Doe het in een geschikte kom en voeg de hardgekookte eieren toe, die we in blokjes hebben gesneden. Giet in een bord en garneer met wat van de marinade.
Het belangrijkste dat we zullen aanbieden zijn varkenskoteletten. De laatste tijd wordt er veel aandacht besteed aan de kalkoen, die traditioneel wordt gekookt in de Verenigde Staten. Daarom hebben we voor iets anders gekozen, hier is het recept:
Kerst karbonades
Benodigde producten: 800 g varkenskoteletten, 200 g champignons, 150 g wortelen, 3 uien, 1 theel. bloem, olie en boter, gemalen zwarte peper, zout naar smaak
Voor de saus zijn nodig - 2 el. boter, 1 theel. witte wijn, 1 eetl. bloem, gemalen zwarte peper
Methode van voorbereiden: Klop de steaks los, voeg zout en peper toe en schik ze in een geschikte schaal - dek af met plakjes ui, sluit af met een deksel en laat 12 uur op een koele plaats staan. Verwijder vervolgens de plakjes, rol de steaks door de bloem en bak ze in hete olie.
Eenmaal aan beide kanten gesloten, haal ze eruit en schik ze in een pan, plaats de voorgestoofde wortelen en champignons erop, evenals blokjes harde boter. Doe rode wijn in de pan - ongeveer ¾ theelepel, dek af met aluminiumfolie en bak 30 minuten in een sterke oven.
Verwijder vervolgens de folie en bak in een matige oven gaar. Maak de saus als volgt - bak de bloem in het vet, voeg dan de wijn, zout en peper toe. Roer tot de saus dikker wordt.
De taart als afsluiting van onze kersttafel zal zijn met de geur van citroen:
Kersttaart met citroen
Benodigde producten: 2 eieren, 1 citroen en 1 st. citroenessence, 1 tl bruine suiker, 1 tl. olie, 2 theel. meel, 1 pak. bakpoeder, 400 g yoghurt, ½ theel. frisdrank, 50 g sesamzaadjes of gehakte walnoten
Methode van voorbereiden: Klop de twee eieren los met de suiker en de olie, voeg dan de yoghurt toe waarin je de frisdrank hebt "geblust". Voeg de geraspte schil van een citroen en de essence toe. De bloem, voorgezeefd en samen met het bakpoeder, begin je toe te voegen aan de andere producten. Voeg als laatste de noten of sesamzaadjes toe. Bak in een cakevorm op 150 graden in een voorverwarmde oven.
Aanbevolen:
Deze Helende Mengeling Met Knoflook Doet Wonderen Met Het Lichaam
Knoflook heeft unieke eigenschappen en kan vele ziekten helpen genezen. Heeft het vermogen om het lichaam van gifstoffen te reinigen. Dit recept wordt eens in de 5 jaar toegepast! Het elixer helpt bij atherosclerose, beschermt tegen een hartaanval, helpt bij het elimineren van hoofdpijn, migraine.
De Combinatie Van Knoflook Met Melk Doet Wonderen Voor De Gezondheid
Nuttige eigenschappen van de combinatie van knoflook met melk zijn al sinds de oudheid bekend. U kunt dus hoesten, verkoudheid, slapeloosheid, hoofdpijn, hartaandoeningen behandelen. Hoe is zij het geheim van knoflookmelk ? En hoe het correct toe te passen in verschillende pathologische aandoeningen?
De Kersttafel Over De Hele Wereld En In Ons Land
Nadat de familie op kerstavond met magere gasten om de tafel heeft gezeten, kan met kerst de afwas nu zalig zijn. Turkije is het traditionele gerecht voor Kerstmis. Het is rijk aan eiwitten en armer aan cholesterol dan kip, varkensvlees en rundvlees.
Kruiden Aan De Kersttafel: Legendes En Gebruiken
Kruiden begeleiden de kersttafel en de vakantie zelf uit de oudheid. Legenden vertellen over kruiden die verband houden met Kerstmis, de kindertijd van Jezus Christus, het leven van de Maagd Maria. Kerst of Kerstmis- is een viering van de heropleving van spiritualiteit, de komst van het licht van God door de geboorte van Jezus Christus.
Hoe De Kersttafel Te Regelen?
De dagen rond Kerstmis zijn een van de beste voor elk gezin. De gedeelde momenten rond de kerstboom met het speelgoed, de geur van snoep en het gelach van de dierbaren - dit is onbetaalbaar. Tegenwoordig vinden de belangrijkste gebeurtenissen plaats rond de tafel, met alle heerlijke gerechten en de gezelligheid die dat oplevert.
