Wat Is Een Luculus-mengsel En Hoe Wordt Het Bereid?

Inhoudsopgave:

Video: Wat Is Een Luculus-mengsel En Hoe Wordt Het Bereid?

Video: Wat Is Een Luculus-mengsel En Hoe Wordt Het Bereid?
Video: Eigeel en suiker tot ruban kloppen – Colruyt 2024, November
Wat Is Een Luculus-mengsel En Hoe Wordt Het Bereid?
Wat Is Een Luculus-mengsel En Hoe Wordt Het Bereid?
Anonim

Luculus mengsel is een heerlijke vulling voor taarten geserveerd

verkoudheid.

Recepten die ermee zijn bereid onder de naam "cold dog" zijn te vinden op internet. Het is een populaire zoetwarenmelange die zijn oorsprong vindt in Oost-Duitsland. Het wordt voornamelijk gebruikt om een koude chocolade-biscuitcake te maken, die een rijke en vullende smaak heeft.

Taart met een mengsel van rum en koffie

Benodigde producten:

300 g kokosolie, 125 g poedersuiker, 45 g cacaopoeder, 2-3 eieren, 400 g boterkoekjes, 8 g vanillesuiker, 1/2 theelepel koffie, 1 eetlepel rum

Taart met luculus mengsel
Taart met luculus mengsel

Methode van voorbereiden: Verwarm de kokosolie op laag vuur. Meng ondertussen de suiker, cacaopoeder, vanille, rum, koffie en eieren. Voeg het kokosvet heel langzaam toe aan het mengsel. Leg een vel bakpapier in een taartvorm. Giet het cacaomengsel erbij, leg er een laag koekjes op en ga verder met het schikken van de cake door het mengsel en de koekjes toe te voegen. Als laatste moet je eindigen met een laag cacaomengsel. Zet de cake minimaal 3-4 uur in de koelkast.

Taart met luculus mengsel en gemalen walnoten

Benodigde producten:

300 g kokosvet, 125 g poedersuiker, 45 g cacaopoeder, 3 eieren, 400 g boterkoekjes, 100 g gemalen walnoten

Lukulus mix cake
Lukulus mix cake

Methode van voorbereiden:

Poedersuiker, cacaopoeder en de drie eieren worden gemengd in een kom. Het gesmolten kokosvet wordt er langzaam aan toegevoegd. Smelt het op laag vuur.

Zodra een homogeen mengsel is verkregen, begint het op perkamentpapier te gieten in een speciale bak voor de bereiding van de cake. Schik de koekjes erop. Maak meerdere lagen en eindig met een laag cacao. Bestrooi de geplette noten bovenop elke laag met cacao. Als de cake klaar is, zet je hem ongeveer 4 uur in de koelkast of tot hij stevig is.

Lukulus-mixcake en chocoladeschilfers met citroensmaak

Benodigde producten: 300 g kokosolie, 125 g poeder, suiker, 45 g cacaopoeder, 3 eieren, koekjes, 1 pakje vanillesuiker, 50 g citroen-chocoladeschilfers

Methode van voorbereiden:

Chocolade sauzen
Chocolade sauzen

Meng in een kom de cacao, poedersuiker, vanillesuiker, drie eieren. Voeg na het mengen van alle ingrediënten langzaam het gesmolten kokosvet toe. We nemen koekjes en plakken ze met het mengsel. Leg ze vervolgens in een pan en giet de resterende cacaosaus erover. Bestrooi met chocoladeschilfers bovenop. Laat de koekjes twee uur afkoelen in de koelkast.

Luculus cake met geplette pure chocolade en rozijnen

Noodzakelijke producten: 300 g kokosolie, 125 g poedersuiker. 45 g cacaopoeder, 3 eieren, 1 pakje vanillesuiker, 400 g boterkoekjes, 50 g pure chocolade, 1 eetlepel rum, 100 g rozijnen

Methode van voorbereiden:

Meng de poedersuiker, cacao, eieren, vanille en rum in een kom. Voeg het gesmolten kokosvet eraan toe. Giet een deel van het mengsel over de bodem van een cakevorm waarop je eerder bakpapier hebt ingevet. Bestrooi vervolgens de eerste laag met een mengsel van rozijnen en chocolade. Schik de koekjes erop.

Snoepgoed
Snoepgoed

Probeer de cacaosaus volledig te bedekken. Als je de koekjes hebt gerangschikt, herhaal en giet je het cacaomengsel opnieuw. Wissel dit af met de koekjes tot de producten op zijn. Leg op elke laag saus de geplette chocolade en rozijnen. Als de cake klaar is, laat je hem 4 uur in de koelkast afkoelen.

Luculus cake met kokos en hazelnoten

Benodigde producten: 300 g kokosolie, 125 g poedersuiker, 45 g cacaopoeder, 3 eieren, 400 g boterkoekjes, 100 g gemalen hazelnoten, 1 eetlepel rum, 1 pakje kokosschaafsel

Methode van voorbereiden:

Meng de poedersuiker, rum, cacao en eieren in een kom. Voeg het gesmolten kokosvet toe aan het mengsel. Meng goed om alle ingrediënten homogeen te mengen. Giet vervolgens in een cakevorm wat van het cacaomengsel op bakpapier.

Bestrooi met gemalen hazelnoten en werk af met koekjes, die je erop legt. Wissel verschillende lagen cacaomengsel af met koekjes en vergeet niet om op elke laag chocolade hazelnoten te strooien. Bestrooi tot slot met kokosschaafsel op het oppervlak van de cake. De cake wordt 4 uur in de koelkast geplaatst om af te koelen.

Aanbevolen: