Caloriearme Fruitdesserts

Video: Caloriearme Fruitdesserts

Video: Caloriearme Fruitdesserts
Video: 5 Low-Calorie Fruit Snacks • Tasty 2024, November
Caloriearme Fruitdesserts
Caloriearme Fruitdesserts
Anonim

Heerlijke, gezonde en caloriearme desserts worden bereid met behulp van fruit. Zo'n toetje is een aardbeiendessert met aardbeienijs.

Je hebt 2 bollen aardbeienijs nodig, 100 gram aardbeien - vers of van compote, 100 gram bosbessen - vers of diepvries, 3 takjes munt, sap van 2 sinaasappels, suiker naar smaak.

De vruchten worden gewassen en uitgelekt. Maal de aardbeien in een blender met de suiker en het sinaasappelsap en wrijf door een zeef. Giet het gezeefde vocht in het bord, voeg de bosbessen en ijsballen toe. Versier met muntblaadjes.

Caloriearme sorbet - Dit is het meest dieet-ijs, zonder vet en melk, het is gewoon luchtig ijs gemaakt van suikersiroop.

Voor de bereiding van kiwisorbet heb je 250 milliliter yoghurt, 4 eetlepels magere room, 2 eieren, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil, 2 theelepels fijngehakte amandelen, 3 kiwi's, 150 milliliter sinaasappelsap nodig poedersuiker naar smaak.

Sorbet
Sorbet

Meng de yoghurt met de room in een metalen kom. Verwarm op middelhoog vuur tot het kookt en haal onmiddellijk van het vuur. Klop in een andere kom de eieren los en verwarm ze in een waterbad onder voortdurend roeren met een garde tot ze ingedikt zijn.

Schenk al kloppend een dun straaltje van het mengsel van yoghurt en room. Voeg de suiker toe, roer en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Zet het mengsel, verdeeld in vormpjes, halfvol, vier uur in de vriezer. Verwijder en voeg de sinaasappelschil en amandelen toe. Roer en keer terug naar de vriezer.

Snijd de kiwi in kleine stukjes, meng ze met het sinaasappelsap. Klop het mengsel in een blender, voeg poedersuiker toe. Koel af, voeg de vormen toe aan het mengsel en laat nog vier uur in de vriezer staan.

Aanbevolen: