2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Kastanjes zijn niet alleen heel goed voor de gezondheid, ze zijn ook erg lekker. Vanwege hun hoge voedingswaarde en rijkdom aan vitamine C komen ze in sommige Aziatische landen veel voor en hebben ze zelfs de voorkeur boven aardappelen.
We hebben kastanjes worden relatief regelmatig geconsumeerd en worden voornamelijk gebakken aangeboden. Hiervan kunnen verschillende vullingen worden bereid, ideaal voor het opvullen van vogels.
Door hun lichtzoete smaak zijn ze ook ideaal voor het maken van taarten. Daarom bieden we je hier 3 recepten voor zoete verleidingen van kastanjes:
Eiercake met kastanjes
Benodigde producten: 500 g kastanjes, 5 eieren, 1 theel. suiker, poedersuiker om te bestrooien.
Methode van voorbereiden: Kastanjes worden gekookt, geschild en door een zeef gehaald of gepureerd, maar niet erg fijn. Klop de dooiers met de suiker los en voeg de kastanjes toe. Blijf krachtig kloppen tot een relatief homogeen mengsel is verkregen.
Klop in een aparte kom de eiwitten in de sneeuw, voeg toe aan de kom met kastanjesmaar zonder te roeren en giet alles in een ingevette bakplaat. Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden tot ze volledig gaar zijn. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
Crème van kastanjes, walnoten en rozijnen
Benodigde producten: 1 kg kastanjes, 500 ml melk, 4 eidooiers, 1 tl suiker, een klontje boter, een handvol gemalen walnoten, een handvol rozijnen
Methode van voorbereiden: Schil een pompoen, rasp hem en kook hem gaar. Kook de melk apart, voeg suiker en boter toe. Zet het vuur lager en roer. Voeg dan één voor één de dooiers toe en roer opnieuw. Haal de room van het vuur en voeg de rozijnen en gemalen walnoten toe. Giet alles in geschikte kommen of kopjes en laat afkoelen in de koelkast.
Gekonfijte kastanjes
Benodigde producten: 300 g kastanjes, 70 g boter, 130 g suiker
Methode van voorbereiden: de schors van kastanjes wordt gespleten en ze worden gekookt in een beetje water. Daarna worden ze gedraineerd en wordt de bast samen met de binnenhuid verwijderd. Ze worden in een vat geplaatst en weer onder water gezet, maar alleen genoeg om ze te bedekken. Voeg de boter en suiker toe, meng alles en laat de kastanjes koken tot al het water kookt.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Eenvoudige Zelfgemaakte Zoete Verleidingen
Iedereen heeft genoeg van de kant-en-klare taarten en wafels die in de winkels worden aangeboden. Hier bieden we u twee eenvoudige en zeer smakelijke recepten voor zelfgemaakte taarten. Zelfgemaakte truffels Benodigde producten: 2 pakjes theekoekjes (optioneel, het merk maakt niet uit, de ronde Bulgaarse koekjes zijn het lekkerst);
Zoete Verleidingen Met Kersen
En aangezien het weer al is opgewarmd, laten we aandacht besteden aan het fruit. Kersen zijn een geweldige keuze voor een begeleider op tafel, maar niet alleen als fruit, maar ook verwerkt in cakes. En hoewel het warm weer is, is het nooit te laat voor een echt smakelijke cake, of het nu met kersen, aardbeien, peren, enz.
Zoete Verleidingen Met Aardbeien
Aardbeien zijn een zeer populaire vrucht, maar hun grootste probleem is dat ze er meestal te smakelijk uitzien en heerlijk ruiken, en het blijkt dat ze helemaal niet lekker smaken. Dit is het geval, althans in het begin, totdat het weer warmer wordt en de kleine maar uiterst smakelijke natuurlijke vruchten niet op de markt verschijnen.
Drie Onweerstaanbare Zoete Verleidingen Met Marsepein
Marsepein wordt vaak over het hoofd gezien als het gaat om het maken van verschillende zoete verleidingen. De waarheid is dat het een hoofdingrediënt kan zijn om een onbeschrijfelijke en andere smaak te geven aan alles waaraan het wordt toegevoegd.
Een Tentoonstelling Presenteert De Geschiedenis Van Suiker En Zoete Verleidingen
De aantrekkelijke museumexpositie Sweet Vices and Memories, die op 24 oktober opende in het architecturale en geografische complex Etar, zal de geschiedenis van suiker en zoete verleidingen uit Gorna Oryahovitsa presenteren. De tentoonstelling wordt georganiseerd door het Gorno Oryahov Museum en zal tot eind januari 2015 de Gabrovo Etar bezoeken ter gelegenheid van de 50ste verjaardag van het architecturale en geografische complex.
