Geschikte Groenten Voor Vis

Inhoudsopgave:

Video: Geschikte Groenten Voor Vis

Video: Geschikte Groenten Voor Vis
Video: WMF Vitalis Stoom-/Braadpan - Hoe stoom je groenten, vis en gevogelte? 2024, November
Geschikte Groenten Voor Vis
Geschikte Groenten Voor Vis
Anonim

Vis past goed bij de meeste groenten. Om een heerlijk visgerecht te bereiden, kun je een enkele groentesoort gebruiken of een combinatie van meerdere. Geschikt voor vis zijn bijvoorbeeld tomaten, rijst, courgette, wortelen, paprika's, aubergines, uien en vele andere.

Hier is een recept voor een smakelijk visgerecht om uw dierbaren te verrassen. Je kunt het in twee verschillende varianten bereiden, afhankelijk van je voorkeuren.

Vis met groenten

Benodigde producten: 600 g vis, 250-300 g mayonaise, groenten / optioneel: wortelen, courgette, uien, aubergine, paprika, tomaten, knoflook, broccoli /, een pakje kruiden voor vis en zout naar smaak.

Methode van voorbereiden: Snijd de vis in stukjes. / De grootte en vorm van de stukken hangt volledig af van uw persoonlijke voorkeuren. Je kunt het ook heel laten./ Zout het dan en voeg de kruiden uit het pakje toe.

Leg de stukjes in een pan die je eerder hebt ingevet en giet er mayonaise over. Bak de vis in de oven tot de mayonaise goudbruin kleurt.

Stoof ondertussen de groenten in een geschikte pan, voeg een beetje water toe. Eenmaal zacht, haal van het vuur. Dit is eigenlijk het bijgerecht bij het visgerecht.

Schik een deel van de met mayonaise gebakken vis op een bord en voeg de gestoofde groenten toe. Je kunt het gerecht bestrooien met fijngehakte peterselie en decoreren met verse schijfjes citroen.

Het gerecht kan ook op een andere manier worden bereid. Nadat je de vis met kruiden en zout hebt bestrooid, doe je hem in de pan en voeg je de gesneden groenten toe. Voeg een beetje zout toe en bedek met mayonaise.

Bak in de oven - opnieuw tot de mayonaise goudbruin wordt. Daarna wordt de bak verwijderd en wordt er een beetje geraspte gele kaas over gestrooid. Zet de vis terug in de oven om de kaas te laten smelten en dan kun je het gerecht serveren.

Aanbevolen: