Spinazie En Groene Groenten Beschermen De Hersenen

Video: Spinazie En Groene Groenten Beschermen De Hersenen

Video: Spinazie En Groene Groenten Beschermen De Hersenen
Video: De geneeskracht van spinazie 2024, November
Spinazie En Groene Groenten Beschermen De Hersenen
Spinazie En Groene Groenten Beschermen De Hersenen
Anonim

Het is bekend dat spinazie helpt om spieren sterker te maken, maar wetenschappers hebben nu ontdekt dat het ook goed kan zijn voor de hersenen. Studies tonen aan dat oudere mensen die regelmatig spinazie en andere groene bladgroenten eten, hun cognitie en geheugen veel langer behouden.

Vrouwen en mannen die een of twee porties groene bladgroenten per dag consumeren, hebben mentale vermogens die 11 jaar jonger zijn.

Het consumeren van grote hoeveelheden groenten kan de ziekte van Alzheimer helpen voorkomen, zeggen experts. Volgens hen zijn vitamine K, foliumzuur, vitamine B9 en de natuurlijke kleurstoffen luteïne en bèta-kerotine hiervoor verantwoordelijk, die de hersenen gezond houden en het functioneren ervan ondersteunen. De productie van vitamine K, luteïne en bèta-keratine is mogelijk uit wortelen, tomaten en paprika's, merken wetenschappers op.

Zowel kinderen als volwassenen moeten groene bladgroenten eten, zoals kool en spinazie. Ze zijn nodig voor de hersenen en dit komt door de overvloed aan vitamine B6 en B12, evenals foliumzuur.

Ze verlagen het homocysteïnegehalte, wat leidt tot een verminderde geheugenfunctie en vergeetachtigheid, en zelfs tot de ziekte van Alzheimer.

Deze groenten bevatten ook veel ijzer. Als deze stof niet genoeg in het lichaam is, beginnen cognitieve functies af te nemen.

Denk daarom met dankbaarheid terug aan je ouders die je als kind dwongen kool en spinazie te eten.

Aanbevolen: