2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Voor veel mensen over de hele wereld begint de dag met een heerlijk broodje. Heb je je ooit afgevraagd wanneer en hoe de sandwich verscheen en wie hem heeft gemaakt?
Er zijn veel versies… Volgens sommige historische bronnen was de uitvinder van de sandwich rabbijn Hillel de Oudere, die in de eerste eeuw voor Christus leefde. Tijdens Pasen at hij dunne taarten besmeurd met een mengsel van gemalen noten, geraspte appels en kruiden.
Culinaire historici die de geschiedenis van de variëteit aan sandwich, de hamburger, hebben bestudeerd, geloven dat de oorsprong ervan wordt geassocieerd met de Mongoolse keizer Genghis Khan (XII eeuw). Volgens anderen verscheen de sandwich in Europa in de Middeleeuwen, toen men zelden borden gebruikte. In plaats daarvan legden ze gekookt of geroosterd vlees op sneetjes brood.
Er zijn andere onderzoekers die de eerste hotdog zien in het beroemde werk van Homerus, The Odyssey, waarin vaag enkele worsten worden genoemd.
De meest betrouwbare theorie over de oorsprong van de sandwich wordt beschouwd als die met betrekking tot de Verlichting. De eerste officiële vermelding van de sandwich met eigen naam dateert uit 1762. De Engelse historicus Edward Gibbon beschrijft hoe Londense conservatieven bijeenkwamen in de beroemde club "The cacao three" en sandwiches aten, punch dronken en spraken over zaken en politiek.
De naam van de sandwich wordt geassocieerd met John Montague (1719-1792). Mentegu was graaf van Sandwich County en eerste heer van de Admiraliteit. De graaf was een gepassioneerd kaartspeler en had de gewoonte om urenlang niet op te staan van tafel.
Overweldigd door muggen had hij geen tijd om te eten en liet zijn koks hem geroosterde sneetjes rundvlees tussen hen in brengen. Dus at hij zonder zijn spel te onderbreken.
Volgens een van de biografen van de graaf was hij echter extreem druk bezig, niet met kaartspellen maar met staatszaken, en daarom vond hij de takken uit waarmee hij van zijn bureau at.
Dankzij zijn ontdekking slaagde graaf John Montague erin de wereldculinaire geschiedenis binnen te gaan. De edelman uit Sandwich was lid van het Engelse parlement en nam actief deel aan de voorbereiding van de expeditie van kapitein Cook in 1778 over de hele wereld.
Nadat de expeditie de Hawaiiaanse eilanden in de Stille Oceaan had ontdekt, werden ze oorspronkelijk Sandwich-eilanden genoemd ter ere van Lord Sandwich.
Hier zijn enkele sandwichrecepten.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Een Heerlijk Broodje Vlees
Het vleesbroodje is geschikt voor zowel gasten als familiefeesten, en waarom zou u het niet zonder reden voor het diner bereiden - zo zult u uw dierbaren aangenaam verrassen. Voor het bereiden van een rol vlees kunt u het gehakt het beste zelf bereiden.
Francesina - Koninklijk Broodje Voor Kampioenen
Francesina is een van de meest originele gerechten uit de Portugese keuken. Het wordt ook wel een kampioenssandwich genoemd. Afvragen waarom? Nou, omdat het ontzettend veel voedsel bevat en ontzettend voedzaam is. Onnodig te zeggen, hoe heerlijk het eigenlijk is.
Een Culinaire Reis Door De Alpen En Een Bijzonder Broodje
Dit is een verhaal over een tocht in de besneeuwde Alpen, maar ook een verhaal over hoe de Alpen van een gewoon broodje een legende maken. "Croûte au fromage" letterlijk "kaaskorst". Waarom korst? !! Waarschijnlijk omdat het rustiek brood met een dikke korst gebruikt.
Hoe Maak Je Een Stephanie-broodje - Een Gids Voor Beginners
Gehaktbrood is een soort vleesbroodje met vulling, die ook gekookte eieren bevat, die heel worden geplaatst. Het is van oorsprong een Hongaars hoofdgerecht, dat populair werd in Bulgarije vanwege zijn authentieke uitstraling en unieke smaak.
Er Is Al Een Nieuwe Recordhouder Voor Het Hoogste Broodje
Irwin Adam uit Texas brak het record voor 's werelds hoogste sandwich. De race werd op zaterdag 22 oktober verreden in New York en de Amerikaan ontving meteen zijn wereldrecordprijs. De chef gebruikte een mosterdvulling, worstjes en 60 sneetjes, waarvan een deel geroosterd.
